在温水中加入盐、鸡精、五香粉 ，然后用筷子搅开，然后一只手倒入面筋粉，注意要慢慢的倒，然后筷子不停的搅拌，这样使面筋粉能的散开入味，并且不会直接粘一起。然后不停的搅拌，用手像揉面一样，多次揉，孜然烤面筋生产厂家，后揉到没有粘手的感觉，把多余的水倒掉，用保鲜膜包住发酵，夏天1个小时就额可以，冬天两个小时，不能发酵超过3个小时，超过就废了。然后1个小时以后，用到切成小块的形状。用两根筷子，孜然烤面筋，一根压住面筋，不停的往筷子上缠动。缠完，就用手用力推掉就可以。下锅煮面筋， 开水下锅，面筋下锅之后，就不能大火煮，孜然烤面筋多少钱一串，要小伙慢慢煮，保证不能沸腾，煮半个小时左右，面筋完全漂起来就可以。

从小就喜欢吃面筋这类的食物，每次馋了都会去市场买2根回来，或者炒或者煮汤吃。但是很纳闷，面筋到底是什么做的呢？是面粉吗？一直吃了30多年，现在才知道，原来自己家做面筋，比做馒头都简单，比做煎饼更没水平，1杯粉2杯水，拌拌就做好了，简直是太容易了？感觉自己就如发现新大陆一般。北方人经常吃估计都知道做法，但是南方人还头回见，所以就想写出来给大家一起分享，喜欢的赶紧收藏好。

煎、炸、烤这三种方法做出来的食物都是得气扑鼻，而且非常好吃，吃货们遇到这种美食根本停不下来，现在街边的烧烤店提供的食物非常多，以前主要烧烤是烤鸡翅膀、香肠、火腿、肉丸等，现在海鲜蔬菜也可以烧烤，比如生蚝、鱿鱼、韭菜、辣椒等，不得不说现在的商家为了挣钱没有什么是做来到的，只有自己想不到的。或许大家会想面筋不就是面粉做的，面粉确实是可以做面筋，但是流程复杂，人工成本都比较大，而这位老板娘透露的面筋是一种谷朊粉，孜然烤面筋批发商，按照说明书把谷朊粉和清水的比例分配好，然后用手搅均匀面筋就成型了。谷朊粉它是用小麦面粉提炼出来的，所以含有85%的蛋白质，谷朊粉是原材料不是食品添加剂，所以吃了对***没有伤害。

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