当发生结露时，应根据其发生部位和严重程度而采取正确有效的措施及时处理，消除储粮安全隐患。对表层结露，粮仓环流熏蒸厂家，轻者可翻动粮面散发湿热，长春粮仓环流熏蒸，重者必须将表层出仓日晒或进行干燥。粮堆内部或底层结露，轻者可利用自然通风、结合翻倒粮面或持续机械通风方式排除湿热，重者也应出仓日晒或干燥。不管是表层或局部结露，都要把结露层分开或单独处理，切不可干湿掺混，以免引起更大范围的发热霉变。


在低温季节采用通风冷却方式降低粮温，当气温上升前进行仓房密闭，低温储粮效果显著，粮仓环流熏蒸定制，此法用于北方粮库更为明显。如河南某库1997年冬季对筒仓内粮食进行通风降温，待1998年春气温回升时，进行低温密闭储藏，度夏时除粮堆表面、周壁的粮温稍高外，整个粮堆温度不超过25℃，粮情稳定，安全度夏，三年只进行了两次熏蒸，粮仓环流熏蒸配件，大大节约了保管费用。河北某库从2002年采取低温储粮后，除新粮入仓时熏蒸1次外，以后粮食基本不再熏蒸，堆内无虫，粮情稳定，粮食品质好。

在通风降温密闭的基础上，用木板压实粮面，减小表层粮堆孔隙度，以减少粮堆的空气对流，减缓粮温上升速度。粮面只压实、不压盖的方法较适用于北方粮库。

17、隔热性能较差的旧仓房对粮堆如何进行压盖?

对一些隔热性能较差的仓房进行低温储藏时，为维持低温冷却效果，除对仓房进行隔热密闭外，还需对粮堆采取隔热保冷措施。生产中常用的麦糠、稻壳及旧麻袋、草苫、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔热保温板等隔热吸潮的材料加以压盖，或用装袋半包平贴合缝，两层相互错缝，压平压紧，以增隔热保冷效果。若粮面再加薄膜密封其效果会更好。

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