可以实地考察货比三家，综合考察所购买的米线机器价格质量和生产厂***服务，千万不要听信商家一面之词或者广告的宣传，也不要只图便宜，或者漂亮的外观。自熟米线机的种类多，要根据当地实际情况选择，不要以为任何一种米线机都可以生产当地流行的米线，国内不同的地方米线质量要求的米线和叫法都有所不同，杂粮米粉机，客户购机时一定要了解这方面的相关知识。

桂林米粉家喻户晓，柳州螺蛳粉臭得出位，但湖南米粉低调却自成一派，实力被严重低估。湖南人的嗦粉日常：早晨起来嗦一碗，晚上嗨完嗦一碗，天气好出去嗦一碗，下大雨叫外卖嗦，没胃口时嗦一碗，胃口好就嗦两碗。工艺***：引用的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；湖南人心里的从来不是山珍海味，而是那一碗韵味十足的湖南米粉。

如果想开办米线米粉加工厂，可以选用三相电电机的自熟米粉机，临江市米粉机，三相电的机器产量大，动力强劲时产300斤，每天加工10小时即可生产出3000斤左右的成品米线可供批发销售。

米线机，多功能自熟米粉机操作步骤

1：现将大米清洗干净，然后泡水1~2小时，然后控干水份。

2：把控干水份的大米，小型米粉机价格，用粉碎机粉碎成粉状，玉米粉粉碎机，然后倒进搅拌机兑水搅拌成米浆。

3：机器预热，预热好以后把搅拌好的米浆倒进机器开始生产米线成品。

4：生产出来的成品米线需要经过老化，老化以后的米线口感劲道有嚼劲，爽滑弹口。

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