米线营养价值丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质，根据生产工艺分为两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，米线机销售，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬，米线机，咬口，线长，米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

多功能米线机具有如下优点

a ．耗能低，每小时耗电约 2 度；

b ．体积小，重量轻，产量高；

c ．造价低，占地小，无噪声；

d ．操作简单，使用方便安全；

e ．加工成形的米线晶莹剔透、柔软细腻、筋实、口感好、无须加任何添加剂。

f ．可一机多用，除打米线外，还可加工米线、米粉、玉米面条、年糕等。

该机产品出机即为熟食，出机即可食用，也可煮、涮，凉面、炒面均可，还可以加入各种酌料制成肉丝面、鸡蛋面、香辣面、炸酱面、甜面、咸面、五香面、麻辣面.以玉米面条为例：玉米市场价格为1.2元/Kg，多功能米线机，加工费（水电，人工工资等）为0.2元/Kg，即玉米面条成本为1.4元/Kg，在超市250g（半斤市）袋装玉米面条售价为2.8元。即使在大型农贸市场每市斤玉米面条也可卖到2.5元左右。仅以加工1Kg玉米面条可赚2元钱，一天生产500Kg。

全自动米线机性能特点：

1. 是具有自主核心技术的挤压式食品机。

2. 非常方便的自洁式清洗，干浆米线机，开机停机间隔时间自由。

3. 加工特色：可生产粗细扁圆的各式米线。

4. 现做现卖：操作灵活、自如、照明电成本低、非常适合现场现卖或加工出售。

5. 绿色食品：整个加工过程呈现消费者面前，一目了然，上好品质的米或谷物，加上营养丰富的其他杂粮，清洁卫生的操作过程。

米线机-国铭机械-多功能米线机由郑州国铭机械设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郑州国铭机械设备有限公司（www.guomingjixie.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!