米线营养价值丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质，根据生产工艺分为两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬，米线机，咬口，线长，米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。

多功能米线机为生产米线、米粉的专用机械。可以大米、玉米、高粱、荞麦、绿豆等为原料，生产各类产品，不需任何添加剂，面条机做米线，产品符合***卫生标准，本产品适用于个体户生产米线、米粉或经营开店，也适合各类饭店、食堂使用。方锐多功能米线机具有以下六个优点：

　　一、全自动化：操作简单、无需蒸煮、无需磨浆、该机可以从下料挤压成条、冷却、挂杆等工序自动完成。

　　二、一机多用：用不同的原料更换不同的模具和原料，可生产各种地方的米粉、粉丝、河粉、冷面等不同的产品。

　　三、美观耐用：外型美观紧凑，采用机电一体不锈钢型材料结构，全封闭式生产，经高压、高温挤压符号***卫生标准。

　　四、原料广泛：可选用大米、小麦、玉米、面粉、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料。

　　五、口感美味：生产的米粉、米线等产品光泽鲜亮，韧性更好，米线年糕机，久泡不断、久煮不糊、干炒不易断等优点。

　　六、出粉率高：1公斤大米或原料可生产2.5-2.8公斤米粉或成品，干浆米线机，也可以1公斤大米或生产成0.95公斤干米粉或干成品。

多功能米线机为生产米线、米粉、米年糕等的多用机械。可以大米、玉米面、绿贵朝米，籼米等为原料，生产各类产品，不需任何添加剂，产品符合***卫生标准，本产品适宜个体户配送米线、米粉、玉米面条或经营开店，也适合各类食堂使用。

生产工艺***：采用生物变性新工艺，原材料挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。

安全卫生：多功能面食机机电一体，全封闭生产，性能稳定，整个生产过程无污染，安全卫生。

自动化程度高：仪表控温，操作简单，1~2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。

国铭机械(图)-干浆米线机-米线机由郑州国铭机械设备有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郑州国铭机械设备有限公司（www.guomingjixie.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!