在拥有SC认证之前需要注意什么？准备什么？下面就随着我一起来了解一下吧。希望对你有所帮助呢。

SC认证的产品标准要求：食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准***生产，不得无标生产。食品质量必须符合相应的强制性标准以及企业明示采用的标准和各项质量要求。需要特别指出的是，对于强制性***标准，企业必须执行，企业采用的企业标准不允许低于强制性***标准的要求，且应在质量技术监督部门进行备案，否则，该企业标准无效；

对于具体的产品其执行的标准有所不同，如生产小麦粉则要符合GB1355—1986《小麦粉》，小麦粉中使用的添加剂及添加量必须符合GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求，生产大米则要符合***GB1354—1986《大米》的要求。

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在办理SC认证之前需要了解的重要知识，下面我为大家普及了一些产品储运方面的问题，随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

SC认证的产品储运要求：企业应采取必要措施以保证产品在其贮存、运输的过程中质量不发生劣变。

审厂问题跟踪、证书跟踪。

其它申证相关的服务支持。

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在加盟一些食品生产厂家时，需要办理SC认证，但是很多人对于这个有些陌生导致了很多的误区，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

误区：我什么都条件都具备了，还要你们干嘛。

办理SC认证流程很繁琐，需要按照***标准要求规划建设厂房，分割区域，装修，杀菌消毒防鼠，流程中人物要分开，执行标准要合适，设备和化验设备要齐全

有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品许可证6.有合理的设施布局和工艺流程。

由于一般都是先照后证所有一般办理SC认证的办理不会一个两个所以去找一个***的***公司是非常不错的选择。

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