SC认证现场核查所需资料,包括在布局与工艺流程方面需要符合规范i规定才行,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
在设备布局和工艺流程方面:符合规定要求,并能防止交叉污染,生熟分开。人员管理方面:配备申请材料所列明的管理人员及***技术人员;建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;并取得健康证明。管理制度方面:进货查验记录,生产过程控制,出厂检验记录,食品安全自查,不安全食品召回,不合格品管理,食品安全事故处置,审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。
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SC认证现场核查就是对生产工厂的设备以及人员管理等进行调查以及是否与材料上的一致,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
明确了是否需要进行核查后,来谈谈现场核查的范围。主要有生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度,查验试制产品检验合格报告等等。申请人是否具有申请资格,决定是否受理。按照《行政许可法》第三十二条的规定作出处理:
不合格品管理,食品安全事故处置,审查细则规定的其他
申请事项依法不属于本行政***职权范围的,应当即时作出不予受理的决定,并告知申请人向有关行政***申请。 保证食品安全的管理制度。
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SC认证申请的材料需要明确自己是否否和基本要求,再申请准备材料,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
明确自己符合申请的基本要求后,我们来看需要准备递交的材料有哪些:
准备资料的时候一定要结合审查细则。
食品生产许可申请书营业执照复印件食品生产加工场所及其周围环境平面图,需要标注比例食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例工艺设备布局图,需要标注比例食品生产工艺流程图,需要标准关键点食品生产主要设备设施清单主要检测设备设施清单治理结构图,需要明确质量负责人主要管理人员、技术人员清单,需要包含两名有资质的化验员食品安全管理制度目录及文本,需要包含基本要求的文件制度
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