黄桃含有丰富的纤维素和***，适当食用对健康也是有好处的，但是黄桃性温，糖分含量也高，几月份是吃黄桃的季节如何挑选黄桃？1、看外表：黄桃个头比较大、形状比较圆、颜色金黄的黄桃品质更好一些，黄桃的颜色越黄，说明熟得越好，不要挑选青的黄桃；2、闻气味：好的黄桃会有香甜的香气，如果黄桃没有气味，那么说明黄桃还未熟。

桃树苗的挑选方法

1、看根系。好的桃树苗的根系完整、密集、分布均匀，而根系受到机械损伤、侧根少、没有侧根的都是劣苗。

2、看株形。好的桃树苗株形直立不弯曲，分枝分布合理，株形带有4-5个良好分枝，枝干具有弹性好、无损伤、顶芽饱满、粗壮等特点。

3、看腋芽。好的桃树苗定干部位以上、整1形带以内应具有6-8个以上充实饱满的腋芽。

4、看株高和茎粗。好的桃树苗要求株高达1米，从苗木嫁接愈合口8-10cm以上测量，要求直径0.7-1cm。

5、看愈合口。好的嫁接的桃树苗，砧木和接穗结合部位应完全愈合，劈接的果树苗愈合度要达1半以上。

6、看有无病虫害。若是苗木出现畸形，如皱缩、肥胖等，或者是患有叶斑、***、锈斑、毛根病以及其它病虫害都不宜选用。

7、看表皮是否皱皮脱水。好的桃树苗皮色新鲜，若是苗木皱皮，说明已脱水，这样的桃树苗栽植后难以成活。

黄桃树苗培育:黄桃树苗一般选当年采收的毛桃或小山桃的种子培育。种子分秋播和春播。秋播在每年秋季霜冻前播种，将桃种用24℃温水泡48小时直接播入苗圃。如果是春播，种子需预先在冬天封冻前进行沙藏处理，以打破种子休眠状态。方法是桃核用冷水浸泡48小时，阴处挖坑，底铺10cm厚湿沙，放入一层桃种，再盖10cm厚湿沙，上面盖一层土。来年3月中旬，取出种子，播入苗圃，令其萌芽生长。