相比超市里的价格，我们觉得已经很亲民了，就动手挑了起来。今年的黄桃价格的低迷，造就了一批黄桃罐头的制作的爱好者。黄桃罐头的制作方法很简单，只要将买来的黄桃清洗干净，用刀把黄桃的表皮削去，剔除里面的核，再把黄桃切成几瓣，放在容器里，加入适量的冰糖，倒入水，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉，大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右就可以了。做的罐头一点都不逊于买来的，很好吃。

当然是原产地的水果很新鲜，一般在超市或水果店看到的水果都已经放了快半个月了（产地——中间商——批发市场——超市——顾客）

所以直接联系果农就能吃到新鲜水果（产地采摘——快递——顾客）

重要的反而是如何选到好吃的水果。家里世代种苹果，比较了解，就说一说怎么挑选水果吧！

很多水果虽然品种一样，但出自不同的产地口味真的是千差万别。所以对任何水果而言，重要的就是产地。

不建议把水果店开在繁华的区域。首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，附近有停车场比较好。当然要尽量避开竞争对手，如果附近有生鲜超市则更好，方便顾客一站式购齐食物。