了解进货渠道：一般初入行者选择本地大型水果批发市场就可以了。选择开店的位置：对于一个水果店而言，位置至关重要。一般在***附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果、水果果篮等；而在居民小区 附近，也是水果店集中的地方。

有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。

为确保新栽幼树正常生长，必须留出1米宽的保护带。在麦田里种苹果树的应尽量扩大树盘，以防收麦后因幼树周边小环境的改变，导致幼树落叶或死1亡现象发生，麦收后也留出1米宽的保护带。行间不得种植玉米、高粱等高秆作物，以种植花生、绿豆、甘薯等低矮作物为好，除不宜种植秋季收获的蔬菜外，可安排种植其他蔬菜品种。掌握好夏季新栽苹果树管理技术将为苹果树的高产奠定基础，也将对果业的可持续增收及跨越式发展有着重要意义。

夏天来了，各式各样的水果也挤满了市场。但你是否也有这样的怀疑这是被催熟的水果吗？这是不是正常的？小编马上教大家分辨常见的催熟水果特征！

首先整明白2个问题：

1、什么是水果催熟？

答：是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程，一般采用一些化学物质，如乙烯、乙烯利、生石灰等。

2、市场上销售的水果多数是催熟水果?

科学院植物研究所的***表示，需要催熟的水果主要有两类：

一些需要长途运输、容易变质的水果，比如香蕉、芒果、猕猴桃等。

一些反季节水果可能会使用植物生长调节剂，促使果实提前成熟。

一眼看穿，你买的水果是催熟的吗?常见催熟蔬果的鉴别办法

桃子

区分桃子是否使用了催熟剂主要是通过颜色。

一般熟透的桃的颜色是***或粉红色，不熟的则是淡淡的绿色。

用工业柠檬酸浸泡后的桃呈鲜红色，不自然。

普通的桃2~3天就会开始腐烂，发霉。

泡过的桃，放上几天还会很有光泽。

香蕉

看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。

闻：催熟的香蕉闻起来有化学***的味道

尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。