批发市场可以很大化的降低产地直采成本，想要优化你的供应链，批发市场是现如今好的选择！这一点，无论电商微1商，还是做仓储式水果店，或是做水果O2O都无法避免。因为产地直采的成本，是他们无法承担的！甚至，由于水果的特殊性，会出现价格倒挂的情形，也就是批发市场比产地价格更加便宜。还有，水果是非标品。没有一个统一的，综合性的市场去建立标准，是没有办法保证产品的质量稳定的。

荔枝

未成熟的荔枝外皮泛青绿色，影响销售，这时商贩就会用“保鲜水”（添加少量***或盐酸水制成）浸泡或者喷洒荔枝，让荔枝变成好看的红色。

摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。

看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

看梨的形状

要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒***也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。

尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

挑葡萄时，还可以尝尝葡萄串中底下的那颗葡萄，因为下面的葡萄接受的光照很差，如果这颗口感好，那么整串葡萄的口感都会好。其次，并非葡萄颗粒越紧凑的葡萄串越好，因为颗粒过于紧密，生长时其基部接受的光照就会受到影响，造成不同部位的葡萄生产有差异，从而也影响到口感，所以购买时可尽量选择颗粒适度松散的葡萄串。范县千全厚种植田园综合体有限公司