市场风险无法控制，鲜果市场行情价格每天都在变，经济学的基本原理，供不应求了，价格就高，供过于求，价格一定会降下来。我认为水果的出售价格总是由市场决定的，当把采购价，运输储藏费用，水果损耗费用以及人工费用核算在一起，是否能盈利就是他们要承受的风险了。很多人都说今年是水果批发市场的寒冬，我相信大家也是真正切身感受到它的到来。

在中国农业的发展环境中一种很容易种植的水果切=并且味道很好的水果很难得，下面小编希希就给大家介绍一种水果，它是中国独有的新兴水果，甜度和蜂蜜差不多，却非常容易种植。 水果，对于很多人来说都是比较常见的植物，从古代的时候，就有不少人喜欢吃，但是因为那个时候水果不同意保存，所以除了当地人和大户人家，一般普通人是吃不起的，但是现在因为苹果种类非常多，而且价格也便宜，所以现在每个人都吃得起水果。

不建议把水果店开在繁华的区域。首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，附近有停车场比较好。当然要尽量避开竞争对手，如果附近有生鲜超市则更好，方便顾客一站式购齐食物。

芒果

看果皮：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶的尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

闻果香：自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

用手摸：自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

提醒:若想很大程度地降低食用安全风险，可在食用芒果前，用温水浸泡一会，然后等附着在芒果上的碳酸钙完全去掉后，再去皮食用。