便宜常见的水果卖不动，贵的水果也卖不动，范县采摘园，商家调侃说可能是今年的人都不吃水果了。Q95;Q95;今年这个状况亏损反倒成了常态，这是做生意，一切都是自己的判断和选择，有什么风险也是自己应该承担的，这无可厚非。但今年水果批发市场水果销售越来越难做这是实话，无论果商还是代卖商或零售商。行行业业都有它的困难之处，做生意也总是有赚有赔，面对种种的困难，只有正面应对才能取得成功！

水果要现吃、现切(不要太小)、现炒，烹饪时注意把握时间和火候，尽量在菜肴即将做熟时投放水果，这样可以避免水果在空气中暴露时间过长，同时缩短了在锅中烹调的时间，不仅可减少水果中***的损失，还保持了水果甜美脆嫩的口感。

大多数水果适合烹饪一些新鲜细嫩的肉类，比如与鱼虾肉、猪牛里脊肉、鸡肉、鸭肉等食材搭配。水果入菜的方式多种多样，如蒸、炖、炒等，樱桃采摘园，我们可以根据水果的特性做出丰富多彩的水果菜肴。

要经营好一家店，在激烈的水果竞争中突显出来，就要办出特色，不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴：

1、了解各种水果的营养价值，以便更好根据客户需求推荐更适合顾客的水果。

2、从市场调查门面选址，装修、到各主管部门，办理各项水果店开业手续。

3、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人，从夫妻店、亲戚店起步。

4、跟水果批发市场各供货商搞好关系，选择几家资源丰富，质量较好的固定进货渠道。

5、水果店的装修应该简洁大方一些，让顾客一目了解，但注意水果的排放以及颜色的搭配，但装修成本一定要控制住，不要过高。

6、水果店选在***或小区附近，苹果采摘园，这是很好的位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区，虽然那里租金较高，但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。

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