四色果香沙拉

材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，樱桃采摘园，***后加入柠檬汁。

苹果樱桃沙拉

原料：苹果，樱桃，菠萝，猕猴桃

做法：把苹果去皮去核，洗干净，切成小块，放入盐水中浸泡几分钟，捞出沥干水备用。把菠萝去皮，切小块，也放入盐水里浸泡十五分钟，再捞出沥干水，猕猴桃去皮切小块，樱桃洗干净备用。把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里，淋入蜂蜜拌匀即可。

坊间有很多流行的水果***法，例如三日苹果***法或者是柠檬***法等等。但是这些***法中还是有很多我们需要注意的问题。单一水果***法只适用在一周的时间范围之内，清丰采摘园，否则很容易对健康造成威胁，尤其是容易降低肠胃功能，这对***是没有好处的。另外虽然柠檬可以分解脂肪，但是它的酸性也比较大，周边哪有游玩的地方，所以我们要注意不要空腹喝柠檬汁，或者是饮用过量的柠檬水。

油桃的保存方法适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。若要较长时间贮藏，附近哪里有游玩的地方，必须严格控制冷库温度，库温不能波动，-1℃以下就会有受冻的可能。油桃入库初期，可适当通风换气。在低温条件下，2周后会出现冷害症状，当移到高温环境中后熟时，果肉会变干、发绵、变软，果核周围的果肉明显变褐，严重时外表皮处能看到花纹，且皮色暗淡无光泽，风味改变。在2℃-5℃中贮藏的油桃比在0℃以下贮藏的油桃更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周，品质良好。

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