经研究分析，国铭米粉机***发现：采用不同品种大米制作米线时，大米中直链淀粉和支链淀粉含量的高低及其比例直接影响米线的质量。直链淀粉含量高的大米，制成的米线成品密度大，口感较硬；而支链淀粉适当高时，制成的米线韧性好，煮食时不易断条；但支链淀粉含量过高时，大米原料在糊化过程中迅速吸水膨胀，其黏性较强，制作米线时容易并条，并且韧性差、易断条。直链淀粉的作用是为米线引入弹韧性(即咬劲)，支链淀粉使米线变得柔软。从籼米、粳米和糯米17的直链淀粉含量来看，籼米gt;粳米gt;糯米。米线一般用籼米制作，主要是因其直链淀粉含量较高(达25％以上)，大部分粳米不宜制作米线，糯米不含直链淀粉，不能制作米线。所以这是一款非常适合下岗职工***操作的机器，***一款国铭米粉机开一家米粉店，致富之路就在前方。

我公司的新型多功能米粉机制作出的米粉味道可口，是米粉中的精品，使用我公司系列米粉机做出的米粉用料有整米、碎米、米粉之分，成熟方法也有蒸煮之别。米粉机装有自动温空装置，自熟米粉机整个生产过程设备均在恒温状态下运行，多功能米粉机生产时大米不需粉碎磨面，生产出的米粉特点色泽美观,糕质松软有弹性,香甜适中，四季可做。该米粉机生产的米粉，外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致，久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。米粉机所产的高品质米粉，不仅可内销，更可大量出口。全自动米粉机生产线特具如下优点：1、产品质优：本生产线生产出来的即食米粉，经开水冲泡4分钟即可食用，不糊汤、不断条、口感好。该机还同样适用于生产桂林米粉、云南米线，以及以红薯、玉米、大豆、蚕豆等制成的淀粉为原料，生产各类粉丝、粉条。

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全自动多功能米粉机还可将做出的产品（不晾干）直接销往当地餐馆，亦可来料加工，将别人送来的杂粮或大米加工成各种面条或粉丝，赚取加工费，批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。生产绿色杂粮食品，轻轻松松经营，稳稳当当***。商场如战场，重在把握商机，抓住市场，只要您能占领一个乡、一个镇、一个县城的一方市场，前景不可限量！由国铭机械为您提供的多功能米粉机价格低廉，质量上乘是您购机的理想的选择。