日式馒头糕点和我们常见的馒头不一样

日式馒头糕点和我们常见的馒头不一样，日本的馒头更像我们的豆沙包，一个个白白胖胖的，放在礼盒之中，更显精致。岛国人民也是把精致这件事做到了。羊羹实际上源于中国，本来是一种冷却的加入羊肉煮成的羹汤，后来传入日本，因为僧侣戒律不能食荤，岛国人民就开始发挥创造力了，用豆子替代了羊肉，然后所有人就都可以开心地吃起羊羹了。嘎嘣脆的干菓子和生菓子相比,干菓子的含水分较少,质地坚硬些,比较容易进行保存,也是因为这样的原因,干菓子咬起来脆脆的，爱的就是咬下去发出的那一声脆响。蕗月堂（ろげつどう）发售的这款铜锣烧，不仅外包装以秋田犬作为形象，连点心本身，都印有狗狗尾巴的图案。

日本人认为和菓子必须具备“五感”

日本人认为和菓子必须具备“五感”：视、味、触、嗅、听。视觉上要求菓子必须漂亮，味觉上要尝起来美味可口，触觉则是指手拿的感觉和吃进嘴里的口感以及切开时的感觉，嗅觉即食材本身所散发的清香。听觉则寄托了日本人对美食的另一期待：“和菓子”的名字完全取材于自然界的万物及诗歌、俳句、历史典故、乡土风俗等各种题材。每一颗“和菓子”都有其对应的季节，使用不同的食材和拥有特定的名字。和菓子与日本人的一生密不可分。在***出生后第三天要将秋季时用的贡品年糕、小豆饭、红白馒头等分发给邻居；提拉米苏：准备需要的食材：蛋黄2颗、细砂糖35g、马斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。幼婴出生后七日，要召集亲戚们公布孩子的名字，大家一起吃鹤子饼；

日本咖喱面包的基础形状

日本 --咖喱面包カレーパン咖喱面包的基础形状为梭子形。一般为裹好面包粉炸后食用，是点心面包的一款经典代表。内部包入的咖喱材料根据各地各店铺，会有所不同，有的会辣一些，有的会甜一些。昭和2年，东京的名花堂，以沾上面包糠做炸物面包为发想，开创了这款做法的先河。明太子面包（明太子パン）这边还要隆重补充一下，炒面面包，炒荞麦面面包，炒意面面包....以日本人吃米饭配拉面，或者吃乌冬配饭，甚至米饭配意面这种主食配主食的尿性，我们有理由相信，他们一定是饿傻过.......紫薯糕点：它有着海绵一样的的特征，软软的，蓬松而有弹性，看着想让人立刻咬上一口。.....贴一张以前店里做的意面面包大家随意感受一下。

椰汁雪花糕啦港式马拉糕、室温的鸡蛋打散成全蛋液

椰汁雪花糕材料：椰浆，牛奶，玉米淀粉，糖做法：、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅、熬成稠稠的糊状即可、倒入模具内放凉，再收到冰箱冷藏室即可。Hanabiramochi是一个精致的甜点，具有象征新的一年的意义。以下是倒出来的半成品、切成自己喜欢形状以后，再裹上椰丝，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦港式马拉糕、室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子）、加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油，用蛋抽打匀（至全部融合在一起，无油水分离状）、加入面粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状、容器壁抹油、把面糊倒入模具中约8分满，面糊静置15分钟