日式面包使用的材料非常丰富j***ascript:;

虽然日式面包使用的材料非常丰富，但实际上，分割到每个面团上的成本是比较少的。相较于一些欧式面包、法式面包、天然酵母面包来说，其成本会低很多。因为成本低，所以售卖时的定价就不会太贵。面包在大多数国内消费者眼中，始终是一种非主食类的甜品。人们不会花费大量的金钱去购买。对于比较平价的日式面包，无论在一线城市还是在一些县级市当中，都会有很大的销售量。而对于开店的老板来说，初期投入以软质面包为主的话，在材料的成本上就能够得到一定控制。日式馒头糕点和我们常见的馒头不一样，日本的馒头更像我们的豆沙包，一个个白白胖胖的，放在礼盒之中，更显精致。所以无论是顾客还是面包店主，都非常偏爱日式面包。

日本人爱的法式甜点蒙布朗MontBlanc

日本人爱的法式甜点蒙布朗Mont Blanc。原意白色山峰，起源于阿尔卑斯山附近的法国萨瓦与意大利皮埃蒙特地区，1933年传入日本。栗子奶油象征岩石，奶油则是勃朗峰上那一点积雪。日式草莓奶油蛋糕不论是在日本甜品店吃到的，还是在日本出的甜品教科书中看到的，“海绵蛋糕 草莓奶油”几乎是标配。你问我为什么不是戚风蛋糕加草莓?这个我还真不太清楚，反正在日本大多数店面中吃到的是海绵。组成：这个就比较简单粗暴啦~海绵蛋糕 打发的奶油 草莓。Hanabiramochi是一个精致的甜点，具有象征新的一年的意义。当然这样说是比较粗略的，比如为了保持蛋糕的湿润，甜品师会在海绵蛋糕上刷一些“果子露”

软绵糕点:先把90克牛奶加热,然后把火关掉,放入两块黑糖块,

软绵糕点：先把90克牛奶加热，然后把火关掉，放入两块黑糖块，搅拌到黑糖溶化。我这里黑糖一共40克，没有的话可以换成30克红糖加30克白糖，红糖没什么甜味，需要再加些白糖才甜。这个方子做出来属于微甜。再准备25克黄油，切小块，方便溶化，用隔水加热溶化的方法把黄油化开。取个大一点的碗，打入两个鸡蛋，先用打蛋器把鸡蛋打散。这里两个鸡蛋约70克鸡蛋打散后就把刚才调好放凉的黑糖牛奶加进来，搅拌均匀。接着就可以把准备好的面粉跟泡打粉过筛到鸡蛋液里，建议要过筛哈，这样面粉才不会成团，减少等下搅拌的时间。搅拌好是这样的状态，打蛋器拿起来面糊能缓慢流下来。日式草莓奶油蛋糕不论是在日本甜品店吃到的，还是在日本出的甜品教科书中看到的，“海绵蛋糕 草莓奶油”几乎是标配。每家的面粉吸水量不同，如果后太稀了就加些面粉，太硬了就加点水或者牛奶。