黑米糕的做法,趁热吃也很好吃
黑米糕材料:低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小苏打2g、糖50g、适量做法:1、大枣泡开,去核洗净,切成小丁,浸泡在牛奶中,让牛奶全部渗进红枣中2、鸡蛋打在桶里,放入红糖和白糖,先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状3、减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡,加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀4、筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀,倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡5、烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃
豆沙松糕的做法,一半糕粉盖住豆沙馅,轻轻的刮平
豆沙松糕材料:糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙馅 (适量)做法:1、把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀2、分次加入清水,搅拌均匀3、用手把粉粉搓成松散的粉粒4、将粉粒过筛两次,筛成细腻的糕粉5、取一半糕粉平铺到模具里6、开水上锅蒸5-6分钟定型,取出。王会一整年都好运哒,只是到了第二年就必须得破财负责为大家购买新年的国王饼啦。将豆沙馅平铺到上面7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅,轻轻的刮平,要保持松软状态。水开后蒸25分钟。取出晾凉后切块食用
松子糕做法_健康频道
松子糕做法:1、将生的糯米粉放入不粘锅中,用火干炒至微微有一点点发黄,有香气,期间要不断的翻炒,不可偷懒,大概200g粉要炒10分钟左右。戚风富士富士山作为世界文化遗产,每年吸引着无数旅客前往徒步攀登。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟(有香味且有噼里啪啦的声音即可),熟松子仁用研磨机打碎(用擀面杖压碎也可)2、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀,用手搓至没有颗粒疙瘩。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化,没有颗粒即可关火自然晾凉3、将糖水与松子仁糯米粉混合物,还有香油一起混合均匀,用手继续搓均匀没有颗粒,然后将混合物压在容器中用力压实(用手压,用平底勺压都可以,关键是用力,压实,压平)用小刀划开,扣出就是一块块的松子糕了
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