伴手礼生产厂的用途和特点,名菓烘焙食品
作者:名菓2020/8/18 8:56:25






日本草饼是将糯米粉加上艾草粉做的,很有大自然的感觉

日本草饼是将糯米粉加上艾草粉做的,所以是很清新的绿色,吃起来带有淡淡青草味,很有大自然的感觉。每一粒都晶莹剔透,小巧精致,捏起一颗往嘴里送,浓郁的豆沙馅在口中化开,沁入每一个味蕾之中。加入面粉,糖,盐,注意糖和盐需要对角放不能接触,开始启动揉面程序,低速成团,中速搅打3。也就是传说中的“麻薯”葛櫻的话,是用葛粉做成的透明果冻,戳一戳感觉还能来回摇晃几下,透过透明的葛粉皮还能看到里头包裹着的红豆馅。因为吃起来冰冰凉凉的,所以非常适合夏天,而且卡路里极低,


南瓜蒸蛋糕,蒸好后会涨高一点

南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成块,放在微波炉转熟。然后过滤200克2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入两个蛋黄4、搅拌均匀后,再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白5、用自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸笼,盖上保鲜膜,蒸38分钟左右。5倍大,表面喷水,撒少许黑芝麻,面团上面盖上一张和底部一样大的油纸,再在油纸上压上一个烤盘。蒸好后,会涨高一点7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来


富士只发售原味的戚风蛋糕,设计了3种不同颜色旗帜的包装供顾客

戚风富士

富士山作为世界文化遗产,每年吸引着无数旅客前往徒步攀登。当戚风蛋糕遇到富士山,便诞生了这款创意十足的伴手礼。淡***的蛋糕胚宛如富士山的山体,打开包装,若有若无的糖征着积雪的山脉。淡绿色的包装上,绘有轮船出港时迎风飘扬的彩旗,充分表现了神户这座港口城市的特征。为了保持口味的稳定,シフォン富士只发售了原味的戚风蛋糕,设计了3种不同颜色旗帜的包装供顾客挑选。内部的蛋糕贴心地切成了小块以便食用,口感轻盈绵密,搭配上淡奶油的柔滑香甜,幸福在口中弥漫。


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