日本人认为和菓子必须具备“五感”

日本人认为和菓子必须具备“五感”：视、味、触、嗅、听。视觉上要求菓子必须漂亮，味觉上要尝起来美味可口，触觉则是指手拿的感觉和吃进嘴里的口感以及切开时的感觉，嗅觉即食材本身所散发的清香。听觉则寄托了日本人对美食的另一期待：“和菓子”的名字完全取材于自然界的万物及诗歌、俳句、历史典故、乡土风俗等各种题材。每一颗“和菓子”都有其对应的季节，使用不同的食材和拥有特定的名字。和菓子与日本人的一生密不可分。在***出生后第三天要将秋季时用的贡品年糕、小豆饭、红白馒头等分发给邻居；幼婴出生后七日，要召集亲戚们公布孩子的名字，大家一起吃鹤子饼；戚风富士富士山作为世界文化遗产，每年吸引着无数旅客前往徒步攀登。

日本角食吐司角食跟英式吐司不同

日本 --红豆包，它拥有酒种的发酵香和红豆的甘甜，让它跟抹茶，日本茶，红茶，牛奶等非常合拍。它是面包文化渗透到日本的功臣。日本 --角食吐司角食パン跟英式吐司不同，它口感非常松软，制作的时候，可以说结合了历中国蒸点的制作的技艺，在模具盖上烤制时，有些会打上蒸汽，使得面包整体的口感更湿润，烤出来有明显的发酵味道。外皮金黄，有适度的弹力，均一的光泽，内部有明快的色调，触感柔软。它跟炸物，鸡蛋，果酱，黄油特别搭配。 在角食的基础上，日本人还开发了很多不同的吐司品种，但都有非常明显的日式吐司痕迹。安歌是一种甜蜜的粘贴赤小一个简单的甜点黑咖啡果冻，经常淋上奶油或香草冰淇淋。制作方式上

yatsuhashi是麻糬

yatsuhashi是麻糬-喜欢甜点的用。它可以烤着品尝，样子类似我们的饺子！今天，桃酥是中国南北地区都非常受欢迎的糕点之一，它的口感以酥、脆、香甜的特点闻名***，它制作的主要原料就是面粉、鸡蛋、油酥等材料，跟西式糕点有较大的相似，主要使用的面粉多为低筋面粉，鸡蛋和油脂也是必不可少的材料。烤出来也有点像煎饼！嚼劲的米粉制成的。可以用到***，抹茶天然香料，黄豆粉和安歌。akumaki是传统儿童节甜点，类似麻糬。日本风格的梨果馅饼通常有一个新鲜的沙梨在上面。日本馅饼往往类似于一个馅饼。日本是梨馅饼。来自冈山州的桃子果冻，很甜，通常多汁。伯东果冻通常包装看起来像伯东桃。Monaka有香脆的外壳，充满了甜蜜的成分如豆沙，栗子糊，麻糬和冰淇淋。外壳是用mochiko面粉，类似于一个蛋卷冰淇凌。