中式传统糕点不只涉猎范围广，样式也特别多，就像中国地图的版块分布一样，有京式、广式、苏式、闽式、扬式等多种样式，花色品种上达2000种，制作工艺十分考究，根据成型工艺的不同，又能分为烤制品、炸制品、蒸制品、熟粉制品和其他制品，如烤制品中的桃酥、京八件、枣泥酥、广式月饼。让我们手握地图，一步一步来看一下“中国制造”的传统糕点，有哪些区域性的特色。如果去日本旅行，给朋友带伴手礼回来，很多人都会选择日本的传统点心——和果子。

和三盆是一种原产自日本香川县和德岛县等四国地方东部的砂糖，颜色淡黄，颗粒极细，入口即化。和三盆这个名称，是源自“在托盘（“盆”即指盘子，托盘）上将砂糖揉磨三次”这种日本独特的制糖工艺，是砂糖的代表。现在，德岛县生产的和三盆砂糖被称作“阿波和三盆糖”，香川县生产的和三盆砂糖被称为“讃歧和三盆糖”。这些都是十分珍贵的特产，是日本各地日式点心和乡土点心中必不可少的原材料，它们几乎都是被有名的日式点心老铺买去的。比如点心“落雁”中不可缺的，就是和三盆砂糖。神户是全日本西点和面包个人消费量的城市,这里有许多受欢迎的西点屋和面包房。

日本的点心特点就是精致、唯美。它会根据季节的特点加入代表性的食材，春季的***、秋季的红叶，与其说是点心，更像是一件料理人独具匠心的艺术品。经过了数千年的历史，日本人早就已经将和果子与他们的文化和民族精神紧紧的结合在一起了。以他们的国花──***为例，许多和果子的制灵感都是取材于此，如：粉嫩的粉红颜色、花瓣的形状，甚至是材料上也取用***花瓣或是盐渍的***叶，所以小小的和果子代表的，其实正是日本人的文化与精神。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美点心日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。

大家对于日式糕点的印象是什么？精致？漂亮？还是别的什么？经过一千多年的演化，和果子在日本得以发扬光大，逐渐成为日式文化和精神不可分割的一部分。总而言之，说颜值高是没错的。糕点师傅将工匠精神用在糕点制作上，几十年如一日，精心打造的糕点不仅美貌，味道也特别讲究，可以说是美貌与美味并存。今天小编为大家介绍几家，购买伴手礼时可以参考一下。外郎）是名古屋代表性糕点，大须和名古屋站有不少外郎礼品店。位于名古屋站的KITTE名古屋1F有家青柳总本家店铺，货品齐全，出售青柳总本家的所有商品，既有青柳外郎，也有季节限定糕点、当月推荐外郎等。还可以在店内享用“外郎和抹茶套餐”以及“芭菲”等甜点。看看这可爱的青蛙牛奶出浴。