日式馒头糕点和我们常见的馒头不一样

日式馒头糕点和我们常见的馒头不一样，日本的馒头更像我们的豆沙包，一个个白白胖胖的，放在礼盒之中，更显精致。岛国人民也是把精致这件事做到了。羊羹实际上源于中国，本来是一种冷却的加入羊肉煮成的羹汤，后来传入日本，因为僧侣戒律不能食荤，岛国人民就开始发挥创造力了，用豆子替代了羊肉，然后所有人就都可以开心地吃起羊羹了。老婆饼是一种特色传统中式糕点，这款糕点源自广东潮州，属于潮式月饼的一种，也是一种用料少，制作相对简单，而且度比较高的一种饼类点心。嘎嘣脆的干菓子和生菓子相比,干菓子的含水分较少,质地坚硬些,比较容易进行保存,也是因为这样的原因,干菓子咬起来脆脆的，爱的就是咬下去发出的那一声脆响。

日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求

日系面包呢，在源头上结合了中国的蒸煮元素，在起步发展阶段，因为深刻的历史原因，更是受美国面包以及快餐文化影响，经典或者常见的几款基础面包，都有不经意透出美国风格，比如面包棒之于热狗面胚，角食之于pullman，等等。然而，日本烘焙人在技艺深造上有倾向于欧洲学艺的习惯和欲求，毕竟想要不断进步，接触更本源的技艺，借鉴历史更悠久的文明，是职人天性。3．拿个深点的碗，打入鸡蛋和白糖（40g），用打蛋器打发4．倒入椰浆木薯粉糊，然后用打蛋器再搅拌均匀5．用保鲜膜封好，等待发酵60分钟6．发酵的面糊，分三次（隔20分钟），用打蛋器搅拌下。 产品上渐渐形成既有符合亚洲人主食要求的松软面包，也有更偏向***食用的场景。

南瓜蒸蛋糕,蒸好后会涨高一点

南瓜蒸蛋糕1、南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒、南瓜泥加入两个蛋黄4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白5、用自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中6、上蒸笼，盖上保鲜膜，蒸38分钟左右。每一颗“和菓子”都有其对应的季节，使用不同的食材和拥有特定的名字。蒸好后，会涨高一点7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来

糕点届的小软萌,软软糯糯满口奶香!吃出初恋的味道

糕点届的小软萌，软软糯糯满口奶香！吃出初恋的味道一直以来，西式的甜点都给人很光鲜靓丽的感觉，非常吸引眼球。 见惯了众多的西式甜点，作为美食界的一股小清流，我们用中式的手法做出了步骤极简单，卖相也超级的糯米奶糕。 一口一个，奶香满满，热乎Q弹！ 建议家里来客人***好友，小露一手这道甜品不过！熟糯米粉的做法：炒锅用小火烧热，将糯米粉倒入锅里不断翻炒片刻，直到炒熟（产生微微的***），冷却后就能使用了。 不仅颜值出奇的高！味道还出奇的好！ 面粉130克，泡打粉7克，鸡蛋2个（约70克），黑糖2块（40克），牛奶90克，黄油25克