和果子不仅是食物，更是一种情怀

四季的和果子

和果子的一个特征就是随着季节的更迭，礼品日本糕点厂家，会有完全不同的种类出现。春天的花团锦簇，夏天的清凉透亮，秋天的雍容华贵，冬天的清冷高雅，广东礼品日本糕点，点心师傅不仅采用的都是当季的食材，在外观上也竭力给人当季的感受。对日本人来说，礼品日本糕点加工厂，和果子不仅仅是食物，更是一种情怀，它象征着日本文化的传承。一方面，他们用传统的工艺和美的意识来维系着日本的传统文化，另一方面，他们也将和果子与现代的文化相结合，礼品日本糕点零食，顺应发展的潮流，才使得和果子在现代之中仍然深受民众的喜爱。

和菓子是日本特色的传统美食之一

和菓子（わがし）是日本特色的传统美食之一，是所有传统日式糕饼和甜点的统称。【和】取自于日本大和民族的【和】字，【菓】则是由水果的【果】字而来，加草字头则表明点心中加入草本植物或水果、坚果制成。据记载，的和菓子就是树上结的果实，进入绳文时代后期，日本人掌握了干燥、蒸煮、粉碎谷物的加工技术，“餅”（一种类似年糕的点心）和“団子”（即面丸子、团子）就此出现，被公认为日式点心的起源。

提拉米苏：准备需要的食材：蛋黄2颗、细砂糖35g、马斯卡彭芝士150g、淡奶油135g、香草精1小勺。糖粉10g、咖啡液60ml、朗姆酒20ml、手指饼干1袋（海绵蛋糕、奥利奥碎等都可以）

步骤一：先分离蛋黄两颗留用，然后小火隔水加热，过程中加入细砂糖，不停地搅动。

步骤二：直到蛋黄液出现慕斯般丝滑的质地，微微泛白（约需8分钟），如果中途干稠，可以加一勺牛奶调和一下。

步骤三：咖啡粉与水的比例约为1:4.5冲好咖啡，加入糖粉并搅匀融化。待咖啡晾凉后加入朗姆酒，咖啡和酒的比例可以根据自己口味调节。

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