菱饼又叫三色饼,是日本女儿节必不可少的点心,三种颜色(粉色、白色和绿色)分别是由三种食材(栀子实、菱角和艾草)制成,粉色寓意消除厄运,白色代表子孙繁荣,而绿色代表身体健康。外形像个圆形或者方形,个头比较大,贵州伴手礼套装批发,有点儿像中国的派,采用糯米烤制的外皮,里面是柔软甜美的馅料。外壳薄酥无味,中秋伴手礼套装批发,印了梅花图案就叫“梅中”,印了菊花图案就叫“菊中”。御萩:又被称作牡丹饼,中秋伴手礼套装批发,是用糯米包裹着馅料制成的团子,每年中秋赏月都少不了御萩,就像中国吃月饼一样。
说起馒头,我们想到的便是中国热气腾腾的大白馒头,不过日本的馒头却有所不同。在面点师的鬼斧神工和奇思妙想下,馒头摇身变成了精美的日式点心,完全颠覆味蕾关于馒头的认知。在日语中,馒头一词,是专门指含甜味馅儿的小点心。茶馒头、麸馒头、栗馒头、酒馒头、薯蓣馒头……种类多到数不清,都是在面粉或米粉等做的迷你包子里,含红豆沙、白豆沙、蛋黄等甜味馅儿。
葡萄牙的传教士和商人远度重洋来到长崎,他们带来的东西,中秋伴手礼套装批发,例如玻璃、、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿,为了建立彼此的友谊,这些外地人想了一些办法来讨好当地人,传教士对分送葡萄酒、对平民分送甜点,希望借此传播。商人更是大量制造糕点在街中分送民众。其中有一种用砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎,这就是现在长崎蛋糕的早雏形。
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