据说女人都有两个胃，一个用来吃一日三餐果腹，一个专门用来品尝甜品。这种说法一半真一半假，***当然是胃只有一个，但真的是：对于甜品的迷，即使只有一个胃，也要留出足够的空间给甜品。这些都是十分珍贵的特产，是日本各地日式点心和乡土点心中必不可少的原材料，它们几乎都是被有名的日式点心老铺买去的。甜品是女人的精神食粮和雅的业余爱好。衣服、化妆品更多是帮助女人解决外在的漂亮光鲜，而甜品提升的则是女人的内在气质和对生活的热爱。如果说法式的甜品营造的是romantic氛围，那么日式甜品诠释更多的是优雅温婉东方情调。

盐渍***安静的在冻果冻里面绽放，带点咸咸的味道，一口咬下去，奶酪的浓厚软甜与奶油、果冻进行中和，如同冰淇淋般融化在嘴里。日式甜品口感自然，主打健康，难免会让很多客人觉得味道偏淡。让我们手握地图，一步一步来看一下“中国制造”的传统糕点，有哪些区域性的特色。店主将传统***芝士蛋糕的饼干酥底换成了自制的巧克力蛋糕，醇厚的巧克力让整体口感更为丰富。值得一提的是，这款采用零脂肪的原料，不含反式脂肪酸的安佳乳脂奶油，即使忍不住全吃光也不会在吃完以后徒增长肉的苦恼。

菱饼又叫三色饼，是日本女儿节必不可少的点心，三种颜色（粉色、白色和绿色）分别是由三种食材（栀子实、菱角和艾草）制成，粉色寓意消除厄运，白色代表子孙繁荣，而绿色代表身体健康。外形像个圆形或者方形，个头比较大，有点儿像中国的派，采用糯米烤制的外皮，里面是柔软甜美的馅料。按照日本的旧历，每年的6月是水无月，所以这也是一道夏季的点心，做法和水羊羹有点儿像，也是要加入寒天后蒸熟，然后冰镇了吃，很是冰爽。外壳薄酥无味，印了梅花图案就叫“梅中”，印了菊花图案就叫“菊中”。御萩：又被称作牡丹饼，是用糯米包裹着馅料制成的团子，每年中秋赏月都少不了御萩，就像中国吃月饼一样。