一种球状的日式点心,取义“团团圆圆”,多在节日或祭祀时食用,通常没有馅料,靠淋上去的酱汁来调味。团子的种类很多,中秋月饼加工选哪家,比如:三色团子、花见团子、月见团子、白玉团子、荞麦团子、蓬团子等等,值得一提的是,花见团子是春天赏***的时候看的,一般是三色;而月见团子是秋天赏月的时候看的,一般是白色,也会做成萌萌的小兔纸。日式粽子更多是圆锥形的,并且用叶包裹,粽子的做法和中国倒是很类似,日本粽子大多是甜粽,做好之后放凉了才吃。
如果去日本旅行,给朋友带伴手礼回来,很多人都会选择日本的传统点心——和果子。这种日式点心造型精美,有的是嫩粉色的***,设计月饼加工选哪家,有的是青翠的绿团子,福建月饼加工选哪家,有的是透明的方糕。在日本人的日常生活中,和果子的身影几乎会贯穿他们的一生。家庭日常吃的茶点、职场聚餐上的茶歇、重大节日上的贡品,都是不同种类的和果子。为什么日本人会喜欢做这么复杂的点心?菱饼、柏饼这些节日上的和果子有什么不同?为什么点心在日本被称为“和果子”
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