苏式月饼

油酥面团 ：普通面粉200ml，猪油（黄油）60克。将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。鲜肉馅 ：猪肉馅250克，白砂糖2tbsp，蜂蜜1tbsp，炒熟的白芝麻1/2tbsp，香油10ML，酱油1/2tbsp，料酒1tbsp，盐1tsp，姜末，洋葱末各少许。肉馅及所有调味料倒入大碗里用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性.

椒盐馅：白糖1cup、椒盐1tbsp、白芝麻1/2cup、松子仁2/3cup、糕粉1cup、黄油50克、色拉油50克。糖，椒盐，芝麻，松子，黄油及色拉油拌匀，添凉开水调整软硬度合适，用保鲜膜包好待用

油酥月饼：油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。把榨菜切碎，香葱切碎，连同所有调料一起加入肉泥中，按照一个方向一直搅拌上劲，中式伴手礼厂商，入冰箱冷藏备用。油酥中的猪油需要室温放至非常柔软的状态，这样揉好的油酥才不至于发硬，而要保持和水差不多的柔软度才好操作，太硬的油酥在制作皮子时也容易破酥露酥。做酥皮月饼的肉馅不适合太湿粘，天津伴手礼厂商，所以水要少加或不加，订做伴手礼厂商，肉一定要搅拌上劲，放入冰箱冷藏后馅变硬更好用，所以其实可以提前一两个小时调好馅冷藏备用；

五仁水果卷饼材料：五仁月饼一个，香蕉一根，馄饨皮一大张（买的时候买一大张，不要店家裁成小块，反正买的时候也是论斤来买的），油、沙拉酱适量。做法：1、五仁月饼去外皮，切成厚片备用。2、香蕉也切成差不多大小的厚片备用。3、将买来的大片馄饨皮分切成长方形的大片，上面放上一块五仁月饼，再放上一块香蕉，卷起来成长方形，后收口处抹一点点水，定做伴手礼厂商，这样粘的会比较紧。(跟卷春卷一样就行了，很简单的，就是把材料包起来)4、平底锅放一点点油，将卷好的五仁水果卷饼小火煎至两面金黄即可。5、吃的时候挤上一点沙拉酱，就大功告成了。

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