和果子的原型是唐朝的“唐果子”，奈良时代的遣唐使将他在中国学习到的点心制作方法带入了日本。不过在当时，砂糖仍为稀缺品，所以唐果子主要作为一种祭祀品，做法也通常为油炸。镰仓时代为和果子的发展期，在宋朝学法的将喝茶时搭配食用点心的习惯随佛法一并带回了日本。一些有名的品种，如羊羹等，也在这个时期流行起来。果子的成熟期是在明治时代，随着砂糖的平民化，和果子真正走入了平常百姓家。同时，中秋中式伴手礼报价，为了与从欧洲传入的糕点有所区别，才在原本的“果子”二字前加上了颇具日本风味的“和”字，和果子一词便沿用至今。
和果子（わがしwagashi），泛指日式糕点，可以分为生果子和干果子两大主题。根据历史的有效记载，我们所知晓的日本茶道文化，中秋中式伴手礼厂家，是由当时日本的遣唐使，将中国唐代的饮茶习惯带回日本的，其中包括了茶道文化和糕饼技艺，山东中秋中式伴手礼，都深深的受到日本的喜爱，所以和果子有许多风雅的名字，像是“朝露”、“月玲子”、“锦玉羹”等，就是由日本的皇戚从和歌中取材命名的。
日本人精通很多东西——创新、技术、艺术。但他们擅长的一件事就是创造美味的食物。无论是传统的糖果，还是来自海外的新糖果，日本糖果总是富有创意和美味。这里有九种日本甜食，全世界都应该知道。馒头面团、面粉、水、糖、淀粉和馅组成，中秋中式伴手礼团购，然后一起煮。它们摸上去很软，是枫叶形状，所以被称为枫叶馒头。馅料各不相同，有红豆酱、奶油冻、奶油干酪、巧克力和红茶。
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