一种球状的日式点心，取义“团团圆圆”，多在节日或祭祀时食用，通常没有馅料，靠淋上去的酱汁来调味。团子的种类很多，比如：三色团子、花见团子、月见团子、白玉团子、荞麦团子、蓬团子等等，值得一提的是，名菓食品代理，花见团子是春天赏***的时候看的，一般是三色；而月见团子是秋天赏月的时候看的，名菓食品批发，一般是白色，也会做成萌萌的小兔纸。日式粽子更多是圆锥形的，并且用叶包裹，粽子的做法和中国倒是很类似，日本粽子大多是甜粽，做好之后放凉了才吃。

唐代果子技术到日本后，当时砂糖靠进口，非常名贵，和果子大多用于供神，以及作为天皇御膳后的点心。之后，的鉴真和尚将砂糖（甘蔗）技术带到日本，砂糖开始被大量使用，和果子也开始在一般间普及。练切的材料非常简单，就是糯米粉、糖和豆子，但岛国人民就是有能耐用这么简单的材料做出精致的造型来。师傅会做成当季的花、水果或者是鸟的形状，有的细节之处甚至能感受到禅意，由于色彩丰富，造型优美，种类随季节变化，所以自古以来多被用于庆祝典礼或茶道，有点心艺术品之称。

果子的种类每个时代都不一样，口味也不止一种，有甜味的，名菓食品，也有咸味的。但是在原材料的选用上，原则上都要使用大米、小麦、小豆等植物性食材。从人们饮食生活的需求来看，果子终究只是一种嗜好品，在日常生活中并不是必不可少的。但正因为是嗜好品，果子才给我们的生活带来了许多。和果子的存在是以日本的历史、文化和传统为基础的。和果子的设计、名称都巧妙地融入了《源氏物语》《古今集》等古典文学的要素以及四季的流转变化。

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