日本两大传统点心——餅和団子的区别你知道吗？餅（もち）和団子（んご）是名的两款日式点心，想必大家都吃过吧？餅（もち）是类似于年糕、麻糬那样的食物，団子（んご）则是江米团、糯米丸子的感觉。这两种其实都是用糯米做出来的软软黏黏的点心，那么它们究竟有什么差别呢？近日本综艺节目提出这个问题，发现所有来宾竟然都分不出来。其实餅（もち）和団子（んご）的区别并非材料或形状，也不是因为麻糬会一个一个分开卖，而团子就会好几个串在一起卖。 次数用完API KEY 超过次数限制

近很流行这个，看着美食圈的朋友们都在做，我是一忍再忍，却再也忍不住了。周末准备好食材，开动了。做的时候，真是手忙脚乱，火大了，糖上了点点的颜色，不过看着更有食欲了呢，冷却后，口感脆脆的，越吃越觉得好吃了。做法不难的一个小点心，味道真心好，吃完再***吧。食材主料棉花糖150克辅料黄油40克奶粉45克蔓越莓干60克杏仁30克核桃30克过程：所有的食材准备好饼干和坚果、蔓越莓混合，饼干如果比较大块，要稍微掰开黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，不然会后悔的黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，不停地搅拌直到棉花糖完全融化。 次数用完API KEY 超过次数限制

主要使用糖、大米、糯米、小麦粉和特殊食材作为原料，特别讲究糕点的手作效果，亦被称为“日本饮食文化之花”。日式点心种类繁多，按照日本和菓子协会的分类，我们可以把和菓子分为以下几种：那么常见的日式点心有哪些呢？樱饼樱饼，就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅，外层围上一枚樱叶子的小点心；外观可爱，与粉红色***很接近，外面的***叶子还具有***特有的香气，口感清爽。***叶是腌渍过的，不但可以吃，还会在口齿间留下一股***特有的香气，就连手上也会留有余香呢。 次数用完API KEY 超过次数限制

作为轻奶酪蛋糕的进阶版，日式轻奶酪蛋糕对于在制作时的各项操作有着更严格的要求，用料的配比、蛋白的打发，温度的控制以及材料的选择，可谓是处处都是坑，一不留神就会出现遗憾之处。正是因为上述这些原因，以及配料中要用到的奶油奶酪保质期非常短，也就导致了你很难在一般的蛋糕甜点店或是咖啡店中见到它的踪影，就算见到也可能口感不如预期中那么的好，或是价格贵的离谱。那么喜欢这种口感要优于重奶酪蛋糕的日式轻奶酷蛋糕的朋友们，该如何才能吃到心仪的蛋糕呢？ 次数用完API KEY 超过次数限制