传统的“日式点心”，究竟有多么精致？

许多在后台安利，说她们从日本旅游回来的时候，每次给亲朋好友带礼物，都会选择那种好看到舍不得吃的点心，和菓（guo）子。如下图所示，它是传统的日式点心。在日本的点心界有着极高的地位，所以用来送人是好不过的礼物。用料和食材都是十分的讲究，搭配点心的口感，不是那种很厚重的甜蜜，而是“甜而不腻”，肉入口的触感非常好。作为传统的日式点心，一如既往继承了日本料理的精致，每个细节的制作都非常讲究。五彩斑斓的颜色，都是从可以吃的食物中提取出来的，所以颜色华丽，但是很健康美味。色彩搭配讲究，看起来的视觉效果也是超赞，难怪活得诸多游客的喜爱，不远千里也要提回去，就是单独看着这样的外形，想必都有一种不忍下口的感觉。华丽与华丽的碰撞，精致与精致的相拥，才有了这般精美绝伦的手工甜品。传统的日式点心，究竟有多么精致？如图所示，只是简简单单地看了一眼，惊为天人，色彩明亮，就觉得眼前一片美好，心生欣喜。当然，想要拥有好看的外表，在制作美味的过程中，不能缺少的就是以各种小花花为主题的和菓子了。以鲜花为搭配，才有这般的美味和意境。牡丹、莲花、菊花，不同的口味，选择不同的鲜花，碾碎入其中，滋味回香。精致的手工，讲究的态度，才有了这般的美味。食之精细这件事情，不仅体现在日常的一日三餐，也体现在每个日本人的“下午茶”里面。一杯热茶，搭配一碟甜点，传统的日式美味，细品之下，既能够有滋味，也能够有视觉的享受。后对此，不知诸位都是如何看待的呢？ 次数用完API KEY 超过次数限制

羊羹羊羹是有临济宗的出祖荣西禅师将茶道从南宋带回日本，茶道在日本很快就风靡了起来，日本人在茶道席间要配点心，一般是用肉类熬成的羹。但是日本胜任不能食用肉类，他们便开发了麦、豆类、葛粉等物熬成羹状来代替肉，起名羊羹。日本还有其他很多点心，比如仙贝（也是由我国传过去的），仙贝在日本的口味非常之多哦；麻薯，用糯米做的，比较黏、软；还有日本馒头等等。日本点心大部分都是含有红豆，而且是偏甜的口味，如果喜欢豆沙、红豆的在日本应该是非常开心的，但是不喜欢甜食的朋友可能就吃不那么习惯了。 次数用完API KEY 超过次数限制

近很流行这个，看着美食圈的朋友们都在做，我是一忍再忍，却再也忍不住了。周末准备好食材，开动了。做的时候，真是手忙脚乱，火大了，糖上了点点的颜色，不过看着更有食欲了呢，冷却后，口感脆脆的，越吃越觉得好吃了。做法不难的一个小点心，味道真心好，吃完再***吧。食材主料棉花糖150克辅料黄油40克奶粉45克蔓越莓干60克杏仁30克核桃30克过程：所有的食材准备好饼干和坚果、蔓越莓混合，饼干如果比较大块，要稍微掰开黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，不然会后悔的黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，不停地搅拌直到棉花糖完全融化。 次数用完API KEY 超过次数限制