红薯秒变淀粉,原来是红薯淀粉生产线的功劳
我国红薯资源十分丰富,是世界上较大的红薯生产国,南至海南,北至东北均有广阔的红薯种植面积,在鲜薯加工中,用于淀粉加工的比例较大,淀粉再进一步加工成粉丝、粉条、粉皮等食品和其他制品。
粉丝的质量取决于优良的制作工艺和高品质的原料保障,红薯淀粉是基础的原料保障,而这些离不开***的红薯淀粉加工设备。
红薯淀粉生产线-红薯
鲜红薯生产淀粉,有传统手工制作和现代化机械生产两种方式。在一些农村山区,受环境、人力、经济等条件因素限制,当地农民还是坚持手工制作红薯淀粉。然而随着红薯产业科技进步,新型红薯加工机械的研制和推广,引发了红薯淀粉加工设备工业的技术革命。
将朴实无华的红薯转变成白净细腻的红薯淀粉,需要经过哪些工序呢?
首先,将大量、淀粉含量高的鲜薯集中后多级清洗,充分清除表面泥沙。
其次,将洗净的红薯粉碎过滤,运用***的红薯淀粉设备,完成薯类原料的充分粉碎与筛分,使淀粉浆液与薯渣分离,提高滤净率,避免淀粉提取过程中氧化褐变,便于后续生产出洁白细腻的淀粉。
再次,经过粉碎过滤后的淀粉需要进行除砂除泥操作,这个环节,决定了淀粉成品的口感以及淀粉的品质。这道工序能够充分去除淀粉中细微杂质颗粒,保障淀粉品质。
从次,进行淀粉浓缩精制工序,自动化淀粉生产线取代了传统沉淀工艺,提高加工效率和淀粉质量。
将精制后的淀粉浆进行脱水干燥。将淀粉浆脱水,能有效提高淀粉净度。脱水后淀粉便于烘干,保证淀粉成品品质。
淀粉机械设备生产制作薯类淀粉更加节能、安全无添加剂、健康环保、节省人力、提率。薯类深加工设备的研发与制造是对传统手工制粉工艺的升级和超越。省时省心又省力
经历重重关卡、道道精细工艺后,洁白细腻爽滑的红薯淀粉就这么出来了,是不是很神奇?
使用薯类淀粉机加工的优点
目前在淀粉加工行业中,普遍存在的突出问题是加工技术、生产工艺、生产设备比较落后,淀粉品质差。 由于对薯块和淀粉的泥砂清洗不彻底,粉碎与分离间隔时间长,水质等以致淀粉“碜、黑、杂”,出粉率低。
目前,我国大型的机械化薯类淀粉厂并不多,大多数工厂采用落后的开放式工艺,手工操作或部分机械化操作,因此存在着设备简陋、不定型、不配套、收粉率低(50——60%)、卫生条件差、产量小、劳动量大、综合利用差等问题。
为了更好利用我国丰富的薯类资源,缩短与国外***生产技术水平的差距,我公司研制成功了薯类淀粉成套设备。
该成套设备具有如下特点:
①。工艺***、造型美观;
②。占地面积小;
③。用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产;
④。能耗低、省水、省电、加工费用低;
⑤。提净率高:采用***鼠笼清洗,有效保证薯块不破损,淀 粉不流失;
⑥。淀粉质量高,达到***食用级标准(四级除沙、二次过滤、二次提纯);
⑦。多功能,可适用于:马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产;
⑧。性能稳定,操作维修简便
红薯土豆磨机粉是以鲜薯、薯干为主要原料,将这些原料加工成淀粉的一种薯类土豆加工设备,它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序,该机有结构工艺简单,操作方便,省工省力,是一种理想的淀粉加工设备。粉是以鲜薯、薯机干为主要原料,将这些原料加工成淀粉的一种薯类土豆加工设备,它一次可以完成粉碎、磨浆、分离三道工序,该机有结构工艺简单,操作方便,省工省力,是一种理想的淀粉加工设备。
本机结构,极大延长筛网的使用寿命,且更换筛网方便快捷,更换时间方便、快捷,可在二十分钟内完成。提粉率高达到99%以上。刺棍带水粉碎加工缩短了粉渣在空气中的氧化反应,大大提高了淀粉的纯白度。
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