半机械化加工红薯,土豆,木薯,葛根淀粉
1.用输送机把红薯进行传送,然后用红薯,土豆,木薯清洗设备惊喜红薯,土豆,木薯的清洗,把红薯,土豆,木薯上面的泥沙清洗干净,
2.用破碎机把红薯,土豆,木薯破损,然后再用粉碎机把红薯,土豆,木薯粉碎。
3.用浆渣分离设备把红薯,土豆,木薯渣分离出去。
4.垒砌多个池子,然后把粉碎的红薯,土豆,木薯放到池子里面沉淀,这样等几个小时把上面的清水排放了,下面就是湿淀粉
5.湿淀粉你可以用烘干机烘干也可以进行晾晒干
全自动机械化红薯,土豆,木薯,葛根淀粉加工设备
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淀粉加工中常用的四种干燥方法,你知道几个?
被脱水处理的湿淀粉,含有大量的水分(35%~45%),不能进行长期的保存或运输,必须对其进行再次脱水的处理。湿淀粉的再脱水,就是淀粉生产过程中的干燥工序,淀粉的干燥方法有多种选择。
常用淀粉加工设备中的干燥方法有多种,小编对各种烘干方法进行比较,了解不同干燥方式的优缺点,选择适宜的设备,希望可以帮助到您~
(1)自然干燥法: 采用自然晾晒来达到降低含水量,这种方法简单,几乎没有什么成本,适合小规模家庭式作坊或农户淀粉制作干燥使用。其缺点是时间长,户外加工,受天气、场地、环境等不可控因素限制,灰尘、***等无法隔绝,卫生条件首先就不过关。同时对某些物料如葛粉中的黄酮有损害,所以应尽量避免使用。红薯淀粉企业机械化较低,红薯淀粉加工设备公司,采用机械化生产线的企业在成本、质量和品牌等方面较小型作坊有很大优势,现有产能利用较充分,保持在85%以上。
(2)烘房干燥法: 小规模的加工厂有用烘干房干燥的方法,它是将可以加热的烘管引入室内进行加热,使室内的温度保持在50-55度,室内合理设置淀粉盘的支架,室内容积可大可小,在烘房的顶部,设有若干排气扇,以调节室内的温度和湿度。
烘房的加热方式也有多种,简单的是将含有烟的气体通过管道直接进入烘房,也有采用外面设置热风炉,将加热后的洁净空气通入室内加热,这种方式温度相对直热式容易控制。在烘房内淀粉干燥的时间根据淀粉的干湿程度而定,但一般不超过20个小时。
烘房干燥法的优点是***小,同时烘房可作粉条烘干室,缺点是生产效率低,耗时长,劳动强度大,产品干燥不匀,室内温度变化大,淀粉易糊化。
红薯的种类丰富多样,按照用途划分,有淀粉型、鲜食型、色素型(紫薯)、水果型、果脯型、菜用型、饲用型、***型等。不同种类的红薯外观特性、薯肉颜色、口感等有很大不同,人们通常都会根据种植、售卖、生产、加工等需求来选择合适的红薯品种。
从事红薯淀粉加工的用户朋友都知道红薯内的淀粉含量越高,能提取出的淀粉就更多,淀粉加工效率就越高。同样的红薯淀粉机、同样的加工技术和加工时间,不同品种的红薯产出的淀粉产量和质量有明显差别,为了控制生产成本,争取利益化,选择淀粉含量高、块头大、病虫害少的品种来进行加工。那么适合淀粉加工的高淀粉型的红薯品种都有哪些呢?机械的电源也是需要经常进行维护的部分,对机械的电源进行适当的维护和***的工作也是非常的重要的。
淀粉加工专用的高淀粉型红薯与普通食用型红薯相比,很容易辨认,独特的红皮白心、皮薄肉质多,淀粉含量能达到16%-25%。有一些高淀粉品种还具有一定的抗“糖化”、抗“褐变”等优良的加工特性和抗病抗灾性。
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