申氏薯业机械易安装-重庆红薯淀粉机多少钱一台-重庆红薯淀粉机
作者:申氏薯业2020/6/28 2:13:11





薯类淀粉加工设备应该如何选择?

首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺,薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程:清洗--粉碎--筛分--除砂除泥--浓缩精制--脱水--烘干。每个工段都有重要的作用,影响着淀粉色泽、口感与品质。   

1.薯类清洗用来去除薯类原料外表的大量泥土,没有这一步骤,重庆红薯淀粉机批发,淀粉不仅有泥沙,色泽还会大受影响; 斜鼠笼式红薯清洗机   2.粉碎可以将原料里面的淀粉释放出来,粉碎的越细,淀粉的出率就越高。不过越细,筛分就越难,细渣也会越多; 曲网挤压型制粉机

3.筛分可以将原料里的纤维和淀粉分离,筛子越多,加水越多,淀粉的收率就会越高,同样浆水就会越稀,后续处理的浆水量就会多;除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙,比如原料的芽眼,坑凹,都是藏污纳垢的地方,经过粉碎后都进入淀粉浆水里,去除这些泥沙,淀粉才不会“咯牙”;   



4.精制的目的是去除淀粉浆水里的蛋白和果胶,精制后的淀粉就会洁白,目前大厂都用旋流器来精制,可以瞬间就完成,小作坊大都用沉淀池,一般要8个小时沉淀,上层液体放掉,下层的淀粉需要人工来挖出,重庆红薯淀粉机生产厂家,费时费力,产品质量不高,一般不建议选择; 淀粉浓缩精制设备   5.如果需要获得干淀粉,就要将淀粉浆脱水至40%的含水量,脱水用的是三足离心机或真空吸滤脱水机,重庆红薯淀粉机多少钱一台,前者操作比较麻烦,每次需要上料卸料更换滤布,属于间歇式操作;后者就要方便很多,可以连续作业,建议优先选择真空吸滤脱水机; 真空吸滤淀粉脱水机   6.淀粉的干燥可以用气流干燥,也可以日晒,气流干燥的的好处就是可以在瞬间获得干淀粉且干燥效果好、用时短、速度快、干净卫生;日晒比较廉价,但是用时长,淀粉表面容易发黄,还容易收到风沙灰尘的污染;


脱毒徐薯18(出粉率达20%-25%)是我国大面积种植的红薯当家品种,占我国甘薯种植总面积的1/3。

优点:高产稳产、适应性广,综合性好;切干、加工淀粉、食饲兼用的优良品种;春薯亩产量3500公斤。夏薯亩产量2500公斤。

特点:红皮白肉,淀粉含量高,重庆红薯淀粉机,用途广泛。

徐薯22(干物率35.7%,淀粉率21.48%)

优点:淀粉含量高、产量高、适应性广;中抗根腐病;萌芽性好。

特点:薯块下膨纺锤形,红皮白肉,结薯整齐集中,




自动化的红薯淀粉加工工艺介绍

自动化淀粉加工全过程:

1. 清洗:多种清洗手段将红薯表面泥沙清除,可以保证后续生产环节的淀粉口感与纯净度。

2. 粉碎:使用***打粉机,将红薯、马铃薯、葛根、木薯、芭蕉芋等原料粉碎研磨。2级粉碎、3级挤压、4级淘洗、5级过滤依次循环的独特工艺,能够将物料彻底粉碎,淀粉游离彻底,提高淀粉滤净率。

3. 筛分过滤:将经过粉碎后的淀粉浆进行初次过滤,用于淀粉的净化,去除淀粉浆中的细微杂质。

4. 除砂除泥:主要用于淀粉除泥、果浆、井水、河水除砂等,充分去除淀粉中细微杂质颗粒,保障淀粉基本品质。



5. 浓缩精制:分离淀粉浆中的大部分细纤维、蛋白、黄粉、油粉、果胶质等非淀粉物质,提高淀粉白度和质量。

6. 真空脱水:真空洗滤,淀粉脱水率高,有效提高淀粉净度,脱水后的淀粉便于干燥,保障淀粉成品品质。

7. 淀粉烘干:将脱水后的湿淀粉,使用高强度的干燥设备迅速去除表面水分,低温大风量、干燥速度快、不与外界接触无污染。

8. 成品包装:自动化装置将加工完成的淀粉包装成袋,避免腐蚀、保证卫生、便于运输。



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