薯类加工淀粉机械化进程和加工工艺

薯类包含主要包括红薯，红薯有叫甘薯，白薯，番薯，地瓜等、马铃薯，马铃薯又名土豆，洋芋等、山药、木薯等。薯类通常含淀粉量非常高，含淀粉量从高到低依次是：木薯，红薯，马铃薯，相对应，木薯的含淀粉量通常比红薯，马铃薯的含淀粉量高。

的是手工制作红薯，土豆，木薯，葛根淀粉，他的制作流程工艺是

1.先用水把红薯，土豆，木薯上面的泥土和混在里面的小石头清洗去除掉，把红薯，土豆，木薯洗干净。

2.手工用石头或硬件物体把红薯，土豆，木薯打碎，打成像那样，小小细颗粒。 这样做的目的就是把淀粉颗粒分离出来，淀粉颗粒非常小，如果打碎不是很细，淀粉颗粒分离不出来。

3.然后把这些打碎的红薯，木薯，土豆放到一个大容器里面，然后等一晚上，由于和淀粉的比重不一样，所以淀粉会沉到底部，然后把上面的水放出来。把这样就做成了粗红薯，土豆，木薯淀粉，然后把淀粉晾晒就可以了。

半机械化加工红薯，土豆，木薯，葛根淀粉

1.用输送机把红薯进行传送，然后用红薯，土豆，木薯清洗设备惊喜红薯，土豆，木薯的清洗，把红薯，土豆，木薯上面的泥沙清洗干净，

2.用破碎机把红薯，土豆，木薯破损，然后再用粉碎机把红薯，土豆，木薯粉碎。

3.用浆渣分离设备把红薯，土豆，木薯渣分离出去。

4.垒砌多个池子，然后把粉碎的红薯，土豆，木薯放到池子里面沉淀，这样等几个小时把上面的清水排放了，下面就是湿淀粉

5.湿淀粉你可以用烘干机烘干也可以进行晾晒干

全自动机械化红薯，土豆，木薯，葛根淀粉加工设备

红薯淀粉设备淀粉离心筛操作人员应该注意什么

红薯淀粉设备淀粉离心筛因为具有非常强大的离心力，所以能够在淀粉生产过程中将物料中的淀粉，从浆料中分离出来，从而代替了一些早期设备和人工操作，并且能有效提高淀粉的筛分效率。那么在使用红薯淀粉设备淀粉离心筛的时候操作人员需要注意什么呢？

1、***的红薯淀粉设备淀粉离心筛在启动运行之后要注意不能让任何人攀爬筛体，如果在运行操作过程中发现了异常显现或出现故障，那么操作人员要立即做停机处理，如果需要检修或是打开观察孔、检修孔或闭锁装置时，则还要做停电断电处理，将异常现象和故障排除之后才能再此启动淀粉离心筛。红薯淀粉脱水设备厂家***推荐简易型的主要特征是淀粉的净制处理要用沉淀池，淀粉的脱水和干燥也是传统的人工处理，相对经济型而言，区别在于设备配置相对简单，下面就详细的介绍一下选择红薯淀粉脱水设备考虑哪些因素。

2、为了保证安全，要注意为红薯淀粉设备淀粉离心筛的各个旋转部位安装上牢固可靠的***防护罩，并且，在离心筛启动运行过程当中不要对拆卸防护罩，如果需要对其进行维护或修理，那么要确保旋转部位均已经停止转动。此外，主驱电机、振动电机的传动部位也要注意设置合适的防护罩。而黄浆的比重,接近于水,又比淀粉颗粒的比重轻,其形状为掌形,加工周期越长胶性能越大,粘筛,粘住淀粉颗粒,极难分离,故要求原料新鲜,工艺流程短,及时分离。

3、红薯淀粉设备淀粉离心筛中润滑系统的压力保护以及闭锁装置都要是完好无损的，应该注意经常对其给予检查和维护，确保压力保护和闭锁装置拥有灵敏可靠性，更不能觉得碍事而将其拆卸不用。

能加工多种薯类的淀粉加工设备

　　淀粉加工一直是比较常见，尤其是红薯淀粉加工，红薯淀粉加工设备市场也一直不错。不过，红薯毕竟是季节性的加工原料，红薯放久了，不仅部分淀粉会转化成糖，薯块表皮也会软化，不易粉碎，降低提取率。 　　红薯淀粉加工设备的选择对生产影响也很大。好的红薯淀粉加工设备应该能把原料清洗干净，适当破碎，淀粉提取充分，以及做好后续的滤净，蛋白质分离。离心机可以将旋流器组处理后的红薯淀粉乳脱水至水分约40%的红薯湿淀粉。之后，要保证淀粉达到商品淀粉的干燥标准，完成脱水和干燥任务。 　

　现在全自动的淀粉加工设备不仅能加工红薯，还能处理马铃薯、葛根、芭蕉芋等薯类原料，做到一机多能。这样，如果想充分利用淀粉加工设备，可以在红薯收获的季节加工红薯淀粉，其他时间，有别的薯类原料也可以加工淀粉，比如马铃薯。从机械的性能上看，价位高的还是比较实用的，因此不要顾忌眼前一次性***的多少，而要从长远角度，综合考虑在运转过程中会发生的各项费用和支出。葛根和芭蕉芋淀粉加工有一定的特殊性，不过，工艺都是一样的，只有部分设备需要更换，问题不大。

清洗上料输送机操作注意事项：

a.使用输送机时要均匀上料，不能时快时慢。上料太快，可能会导致清洗不干净，上料太慢会形***力、电力浪费。

b.清洗转笼的用水量不能太小，用水太小会使鲜薯和清洗水接触时间太短，清洗不干净达不到清洗的目的；

c.上料人员一定细心，发现有铁块、铁丝、木棒、石头、砖头及土块千万不能让进入清洗输送机，如发现已进入机器内，应马上停机，找出杂物后再开机；

d.减速机使用7天后需用柴油，清洗干净换入新油，以后每半年换一次。停机时按上料顺序依次停机，由于鲜薯生产季节性强，长期停机存放不用时，机器内部与外部用布擦干净，易生锈部位需上些防锈油，为来年继续使用打下基础。