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作者:申氏薯业2020/6/12 4:58:39





自动化红薯淀粉加工设备中,决定淀粉质量的核心设备有哪些

  伴随着科技日新月异的发展,红薯淀粉加工设备也普遍机械化了,有条件的已经用上了全自动红薯淀粉生产线。今天我们来讨论一下,在自动化的淀粉加工设备中,那个工段的那个设备是决定淀粉质量的核心。

不同质量的淀粉   我们首先来了解一下,全自动化的红薯淀粉加工设备的主要工艺流程:原料清洗---粉碎制粉过滤---淀粉浓缩精制---脱水---烘干---成品淀粉包装。   那么决定我们淀粉质量的设备主要是在和第三工段,分别是清洗工段和淀粉浓缩精制工段,清洗工段决定的淀粉是否有杂质,有没有磣口感。而淀粉浓缩精制工段则能决定淀粉的纯度和白度。



  我们公司在工段配置的清洗设备,是多级清洗设备相结合,保证了原料充分清洗干净,不管是大块的杂质,或者是小颗粒或是细微的杂质都可以充分的去除。再加上我们的后续的除沙除泥器,给清洗干净的淀粉保驾护航,多了一道工序,相当于加了双***,让你高枕无忧。   淀粉浓缩精制工段,我们主要用的是淀粉旋流器,内蒙古红薯淀粉机多少钱一台,能分离出淀粉中的黄粉、油粉、果胶等非淀粉物质,大大提高了淀粉的精度和白度,保证了的高质量。 全自动淀粉生产线   以上就是全自动淀粉加工中,对淀粉质量起决定因素的工段及设备。


原料会影响淀粉得粉率的预防措施

 原料

  ① 品种---高淀粉专用型品种的薯块淀粉含量一般在22%--26%,而食用兼淀粉型品种淀粉含量在18%--22%,食用、饲料型品种淀粉含量仅在10%--20%。有些初搞淀粉加工的人,在未了解这些知识的情况下,盲目收购原料,不区分品种,A只看个头与外表,结果收了不少淀 粉率极低的薯块,造成出粉率低,使企业亏本。

因此,内蒙古红薯淀粉机批发,一定要选择淀粉率高的品种,好是建立红薯原料生产基地,企业与基地签订合同,实行统一品种、统一规范栽培,内蒙古红薯淀粉机现货***,由企业收购产品。



高淀粉专用型品种

  ② 堆放期---薯块淀粉率以刚收获时的为高,堆放时间越长,淀粉转化成糖的比例就越大,出分率就越低。甘薯窖藏后20天,此期气温还较高,薯块呼吸作用相当旺盛,一部分淀粉被转化成糖,作为呼吸基质被消耗掉;同时所释放的热量使窖温居高不下,加剧了薯块的***呼吸。

因此,在贮藏前期,要尽量降低窖温,不能超过15℃,但也不能低于9℃。如果想要在红薯收获季节多储备鲜薯延期加工,应注意三点:一是选择抗糖化红薯品种;二是把好原料收购关,确保质量;三是保证库房有适宜的温度,内蒙古红薯淀粉机,大限度的减少贮存期间的腐烂率。

  ③ 原料质量---在鲜薯原料中,夹杂的受病虫害、水害、冻害的薯块比例过大,薯块上粘的泥土过多;薯干原料中的受病害薯干、虫蛀薯干以及夹杂的土块杂质过多,水分含量多大等,都会降低出粉率。

因此,在红薯原料生产过程中就要注意保证和提高产品质量,在收购时要严把质量关。


红薯淀粉设备使用时应该注意哪些方面

现如今红薯淀粉在食品加工、化工、造纸、纺织等很多行业里的应用极为广泛,随着人们日益增长的需求也极大的促进了红薯淀粉设备行业的进一步发展。因此质量好价格低的红薯淀粉设备厂家备受用户的青睐,作为用户要想保证高产在使用红薯淀粉设备的时候应当注意哪些方面呢?

1.开机前的安全检查

在红薯淀粉设备开机之前需要对各部位进行一次安全检查,查看各部位零件有无松动的地方,发现问题后应该及时处理不能强行启动,试机的时候要听听有无杂音。发现有杂物堵塞必须清理干净以免影响正常运转。



2.抓好质量环节

红薯淀粉的质量应当从采购、清洗、碎解等一系列环节抓起,购进的红薯不能出现发霉、变质等状况,清洗红薯的时候要根据实际情况调整时间,不能为产量忽略了红薯是否清洗的干净。

3.发现问题要停机处理

红薯淀粉设备在运行过程中出现异常情况要立即停车,要细心检查出问题所在,杜绝带病运行红薯淀粉生产设备这些情况的出现。例如说发现振动筛出现振动不平时应当马上关闭提升机,等待问题处理后方可正常开车,这样可以杜绝红薯淀粉设备出现更大的事故,因此建议使用质量***佳的红薯淀粉设备可以减小这方面的影响。



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