影响红薯淀粉含量的因素有哪些?
一.品种
按照淀粉含量划分,红薯的品种大致分为:食用型、高淀粉专用型、食用与淀粉兼用型。品种不同,淀粉含量不同,其中以高淀粉专用型红薯的淀粉含量高,达到16-25 %,如商薯19、徐薯25等;食用型的淀粉含量在10%左右;兼用型的淀粉含量在16-20%之间。
二.种植土壤
选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。红薯是块根作物,在土层深厚,土质疏松、肥沃、透气、爽水的土壤条件下种植,长势良好。凡利用水田种植秋薯的要渗沙改土。如果水分太多,影响根的呼吸作用。
三.气候
红薯原产热带,性喜高温,生长期至少要求120天无霜冻期,生长期内的气温不低于21℃,否则红薯栽培难以积累足够多的淀粉含量、也难以获得较高的产量,山东红薯淀粉机械现货***,。
种植地区当年的气候变化,温度、降水、潮湿多雨水或者炎热干旱等极端天气状况,都会影响红薯生长、淀粉含量的累积。无论是气温或土温,对红薯生长都有重大影响,适宜温度、水分条件下,生长期愈长对红薯生长愈有利。若过于干旱,红薯的块根淀粉含量高,但产量上不去;潮湿多雨,导致块根开裂,容易腐烂。
四.种植时间
我国是世界上红薯种植面积大的***,由于南北气候差异明显,种植红薯时间早晚有较大差异。
五.田间管理技术
红薯苗栽种后,结薯期、薯块生长、膨大阶段的田间管理是必不可少的。及时发现问题、注意田间土壤、苗情等,有利于准确把握红薯生长状况,及时施肥、浇水、提蔓、控旺,提高红薯淀粉含量及红薯产量。
4.化学控制:肥水条件好的地块,生长中期遇上阴雨连绵天气,地上部易徒长,山东红薯淀粉机械多少钱一台,尽早用生长调节剂控制旺长。六.储存方式
红薯淀粉率以刚收获时的为高,堆放时间越长,淀粉转化成糖的比例就越大,出粉率就越低。红薯窖藏后20天,此期气温还较高,薯块呼吸作用相当旺盛,一部分淀粉被转化成糖,作为呼吸基质被消耗掉;同时所释放的热量使窖温居高不下,加剧了薯块的***呼吸。
选择红薯淀粉脱水设备注意哪些因素
在同等鲜薯加工量的基础上,不同的红薯淀粉脱水设备生产流程虽然都是完成红薯的清洗、粉碎、过滤和除泥沙等,但是产量却大不相同。红薯淀粉脱水设备厂家***推荐简易型的主要特征是淀粉的净制处理要用沉淀池,淀粉的脱水和干燥也是传统的人工处理,相对经济型而言,区别在于设备配置相对简单,下面就详细的介绍一下选择红薯淀粉脱水设备考虑哪些因素?
一、设备的吞吐能力
指红薯淀粉脱水设备在运作过程中每小时处理原料(红薯、马铃薯等)的量。这也是客户在选择设备的过程中需要首先考虑的因素,因为这决定所选择红薯淀粉脱水设备的型号以及***规模的大小。若加工规模不大,山东红薯淀粉机械生产厂家,属于传统家庭作坊式生产的情况,一般建议选用***少(***大资金回收期长),操作简单的设备组合,原料清洗、粉碎、过滤除杂采用机械化生产,而淀粉沉淀过滤及干燥过程采用传统方式,这样既保证了***不高又能保持淀粉传统工艺的品质,同时市场认可度高,可谓是一举多得。
二、设备的规模大小以及自动化程度
设备的规模大小指红薯淀粉脱水设备的配置以及机械自动化程度的高低。在我国薯类有着数百年的加工历史,随着时代的进步,机械化程度的提升,山东红薯淀粉机械,现在的淀粉加工早已摆脱了传统的生产薯类淀粉的模式。红薯淀粉脱水设备将红薯粉碎的目的在于提取淀粉,不在于一个小时打多少红薯。如果提粉率跟不上,粉碎的越多无形中损失的越多。所以一定要考虑红薯淀粉脱水设备的综合性能而不是单单关注加工量和价格。每一位顾客需要明白买的是产品,是质量,是稳定而不是简简单单的***。
购红薯淀粉加工设备有哪些注意事项?
在选择红薯淀粉加工设备时,一定要注意它的耗电情况以及操作便捷性等,尤其对于小规模淀粉加工的客户而言,更应注意设备的功耗,若耗电过多便会使经济效益折损。此外,选择淀粉提取过程中不加入任何化学物质的设备,以保障淀粉的安全和健康。那么选购红薯淀粉加工设备有哪些注意事项呢?
注意工艺是否***
在选购***的红薯淀粉加工设备时,首先要注意设备的工艺是否***。通常工艺***的设备所提取的淀粉品质较高,对于销售来说更加简单,可降低营销的费用,要选择技术流程成熟、配置科学、工艺合理的设备。
第二注意处理效率(勿单纯追求)
红薯淀粉加工设备的同类设备处理效率各不相同,在选购该种设备时需根据实际情况选择适用的设备,也无需追求高处理效率的加工设备;处理耗费的电能多,而且设备的价格较贵,对于小型或微型淀粉加工厂来说,此种设备的性价比低。
第三注意维护是否简单(分体式设计)
在选择红薯淀粉加工设备时,一定要考虑后期的维护、维修、***等问题,因此种设备通常要每隔3到6个月进行一次***维护,如果设备采用整体式设计,便需大范围拆卸,不仅降低了维护的效率,也增加了维护费用。
第四注意设备强度如何(寿命如何)
在选购的红薯淀粉加工设备时,要注意它的表面是否经过烤漆或其它的耐腐蚀处理,避免与化学物质反应后使表面锈蚀,影响美观、影响淀粉的品质。
以上是选购红薯淀粉加工设备的几点注意事项。除以上几点以外,还要注意它的淀粉提取率以及清洗等问题,还应关注设备的表面材质是否环保,尤其在选择土豆粉碎机、土豆除砂机时更应注意此项。要通过综合比对后,选择适应性强、性价比高的设备。
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