红薯淀粉加工设备的结构和工作原理

红薯淀粉加工设备可一次性完成粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序，无手工生产导致淀粉色泽变差、变暗现象，淀粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，有效提高淀粉的出粉率。

一、主要结构：该机主要有进料口、锥磨组合、分离筒、搅拌器、间隙调节装置、机座等部分组成。

二、工作原理：淀粉原料被送入喂料口后，在刺辊作用下被粉碎成丝状，并被带进锥磨座。在螺旋轴的推动下，被挤进由锥磨内外壳形成的狭小缝隙中，在锥磨内壳的转动作用下物料进一步被挤压、粉碎、研磨，从而使淀粉从纤维上游离出来。被研磨后的物料挤进分离筒后在搅拌轴的作用下与水充分混合，其中游离的淀粉溶入水中，通过分离筛流出并被收集待用，剩余的渣滓在搅拌轴的推进下，被推出分离筒外。

1、薯类淀粉加工：清洗-破碎-分离-除沙-精化-浓缩-脱水-烘干-成品包装

2、薯类深加工：清洗-破碎-分离-除沙-精化-漏粉（粉条粉丝）-晾晒（烘干）-成品包装；

3、家庭式加工： 清洗-磨浆分离-漏粉（粉条粉丝）-晾晒-成品入库。

莲藕淀粉机正确使用及***方法

当看到我们食用的藕粉是一台台脏兮兮的莲藕淀粉机加工而成的，红薯淀粉成套设备厂家，你还吃得下去吗？莲藕淀粉机的清洁，是确保***健康，预防病从口入的重要环节。为了保证它们不受污染，这里给各大莲藕类淀粉机加工厂介绍一些简便的清洁及***方法。

1、控制清水用量

严格控制清水用量是藕粉加工中的一项不可忽视的重要流程和环节。清水用量过大或过小都会直接影响藕粉的产量和品质。

莲藕淀粉机是一台非常理想的清洁设备，加工时，要注重莲藕与清水的比例，制藕粉前，应先使用莲藕淀粉机将莲藕进行磨浆、刨碎等前期工作，在待全部设备开动后，将浸泡好的藕块不断地加入到清洗机内。机组正常工作时，操作人员应加强巡视和检查，红薯淀粉成套设备规格齐全，以便能及时发现和排除故障。

2、保持整机清洁

保持整机清洁是薯类制粉设备***的一项经常性的工作。每次工作完毕，操作人员应对整机进行认真细致地清洗，尤其是锥筛和平筛的筛网必须清理于净，以免因筛孔堵塞而降低筛分效率，影响产品品质。

在对莲藕淀粉机进行清洁时，襄城红薯淀粉成套设备，一定要小心翼翼。对莲藕淀粉机进行一个完整有效干净的清洁，这不仅是对自己莲藕淀粉机的尊重，也是对客户利益的保障。清洗好我们的莲藕淀粉机，是对自己与机器的负责，也是为了客人们品尝到更干净卫生的藕粉。

3、清洁工具

好的清洗工具也是莲藕淀粉机清洁干净的关键，在清洁前要检查毛刷的质量，以防毛掉在藕粉中不卫生。如果觉得刷子清洗不方便，也可选择高压水枪，但高压水枪的压力较大，在卫生清扫过程中，红薯淀粉成套设备生产厂家，容易形成飞溅，从而可能导致食品接触面受到飞溅物的污染，因此，要控制水枪压力。

红薯淀粉机科学使用及***技术

薯类产品是我国重要的农作物之一。将薯类作物加工成淀粉或其它制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高薯类产品的科技含量和市场价值。

下面将近年来在农村得以大力推广和功能较为***的薯类制粉机械——红薯淀粉机的科学使用及维修***技术介绍如下：

操作人员必须在娴掌握设备的性能、机械结构和操作规程后才能上岗作业。操作时，若设备发生故障，应对症采取以下维修和***措施：

薯淀粉机各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期***一次；

制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故；若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，使皮带张紧；清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后应予以更新；

红薯淀粉机停用后，应对整机维修***，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响设备的性能和使用寿命。

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