红薯淀粉机市场前景
红薯淀粉不但是食品行业需求量,更是重要的工业原料。
现在国内市场也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
根据国内红薯资源分布情况,使得红薯加工成了众人受益的好项目,依据是:
(1)随着产业结构的调整,红薯品种的不断发展,大大提高了红薯的含淀粉率,且红薯种植面积大、产量高、资源丰富,可就地取材;
(2)解决了群众手中红薯不易存放、不好销售及转化率低的问题,提高了红薯的经济价值;
(3)该项目的下脚料又是养殖业不可缺少的粗纤维饲料,通过处理还可成为高蛋白饲料,形成二次增值,亦可直接办饲养厂;
(4)若再增加少量的***,很有限的设备,就可再上一个小麦淀粉厂,一年四季均可生产,从而保证设备的利用率,使***会有更好的回报,创造可观的经济效益和社会效益。
红薯淀粉和淀粉制品对国民经济具有重要意义。红薯淀粉广泛用于食品、及淀粉化工行业,淀粉及衍生物也广泛用于纺织、选矿、铸造、石油等行业。总之,用途极其广泛。
红薯淀粉机的***方法:
1、属于传统家庭作坊式生产的情况,操作简单的红薯淀粉加工设备组合,原料清洗、粉碎、过滤除杂采用机械化生产,而淀粉沉淀过滤及干燥过程采用传统方式,这样既保障了***不高又能保持淀粉传统工艺的品质,同时市场认可度高,可谓是一举多得,在正常的薯类淀粉加工过程中也是行不通的,主要是因为红薯加工周期短,原料耐储性差,储藏时间越久,淀粉含量越低,各个工段的红薯淀粉加工设备都被完整地组合在一起,保障了现场的安装及调试简便、费用很低。
2、但是淀粉净制处理仍是传统的沉淀池。而经济型淀粉生产线就可以完成从清洗到成品包装整个生产流程,是一条自动化的淀粉生产线,全程所有加工流程都是机械生产,人工只需操作设备即可;相对标准型而言,经济型淀粉生产线和标准型淀粉生产线的区别在于红薯淀粉加工设备配置相对简单,设备的使用寿命和淀粉质量稳定,其他方面没有差异。应有充足水源,若水泵供水系统发生故障应停机,维修正常后方可继续使用,若发现渣内含有淀粉应更换罗筛,或者是罗筛表面可能被红薯筋堵塞,需取下晒干揉搓,清洗晾干仍可使。
薯类深加工工艺及设备简要
1、主要设备
鼠笼式洗薯机、自动上料洗薯机、破碎机、分离机、淀粉浆搅拌机、精滤机、除沙机、搅拌机、粉丝机。小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工(淀粉、粉条、粉皮)。详细说明请点击配套淀粉设备说明页面。
2、工艺流程
鲜薯——清洗——破碎——A型过滤机(粗滤)——除沙——B型过滤机(精滤)——沉淀——粉丝——成型——冷却——晾晒——包装。
3、几点说明
(1)鲜薯加工后不要将淀粉干燥,直接用湿淀粉加工利于粉条开粉,生产出粉条表面光滑透明。事先规划几个大容量淀粉储存室。将淀粉导入,表层覆盖4-7厘米的水。长时间不会变质。
(2)本技术同样适于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉丝。只需要添加***清洗设备及上料机械。
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