选购红薯淀粉加工设备要注意哪些事项

马上就到了红薯收获期，许多农户想要购进红薯淀粉加工设备，那么怎样才能选到合适的红薯淀粉加工设备呢？有哪些需要注意的事项呢?

小编总结了四个方面：

一、根据对成品淀粉的要求来选

如果对淀粉品质要求一般，挑选红薯淀粉设备时有些精细过滤单机可以暂时不用配置。倘若想要生产高品质的精白淀粉，焦作红薯淀粉机批发，必须要配置成套的红薯淀粉加工设备，精细过滤器、除泥除砂器必不可少。

二、选择工艺比较***的设备

一些红薯淀粉加工设备工艺比较落后，特别是在粉碎提取淀粉阶段，提取率非常差，这种设备不仅效率低，也造成了很大的浪费。建议大家选择工艺比较***的红薯淀粉加工设备，这样的设备不仅，而且淀粉提取率非常高。

三、选择性能稳定的设备

有些设备性能非常不稳定，投入生产时状况百出，会严重影响红薯淀粉加工效率和品质。尽管购进这种红薯淀粉加工设备时价格可能相对较低，但这样的红薯淀粉加工设备投入使用时，往往会出现许多问题，得不偿失。建议大家多方考察，选择性能稳定的高质量红薯淀粉加工设备。

一般来说，在淀粉设备行业能做很多年的厂家实力都很强，因为时间是对他们红薯淀粉加工设备的检验。

四、选择便于维修和***设备

再好的设备多少也会出现故障，但有些设备维修起来非常麻烦，不方便拆卸和更换零件。在选择红薯淀粉加工设备时就要选择那些便于维修和***的机器，这样，即使设备偶尔出现故障，也能及时解决，不会耽误太多时间，从而保证淀粉加工的效率和提高成品淀粉质量。之所以还能提高淀粉品质，是因为生产中断会使淀粉褐变，焦作红薯淀粉机，严重影响淀粉色相。

红薯类设备在进行维修和***的时候要注意什么

红薯类设备的种类是非常的多的，是需要使用到红薯浆渣分离机，红薯打粉机，红薯清洗上料机，这些都是一个薯业机械设备厂家不能缺少的东西，红薯类设备是必须要有的东西，那么红薯类设备在进行维修和***的时候要注意什么呢？南阳薯业机械厂家总结了维修和***的措施，大家可以参考一下。

一、维修和***措施：

整机维修及***要点：小型薯类制粉设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，焦作红薯淀粉机价格，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期***一次；制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故；若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，使皮带涨紧；清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后应予以更新；刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后，若发现生产效率下降、粉渣变粗，应将齿条拆下，换另一面新齿继续使用；薯类制粉机组停用后，应对整机维修***，焦作红薯淀粉机多少钱，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响设备的性能和使用寿命。

二、控制清水用量

控制清水用量，严格控制清水用量是薯类制粉加工中的一项不可忽视的重要流程和环节。清水用量过大或过小都会直接影响薯类淀粉的产量和品质，加工时，鲜薯与清水的重量比在 1：4左右、浆液的浓度一般以3-5波美度之间为宜(可用波美度计进行检测)；制粉作业前，应先将清洗机加满水，打开喷淋水管，然后才能启动磨浆分离机、刨碎分离机和组合筛，打开供水开关供水，开动浆液泵和清洗机。待全部设备开动后，将浸泡好的薯块不断地加入到清洗机内。机组正常工作时，操作人员应加强巡视和检查，以便能及时发现和排除故障。清洗机水箱中的水应根据情况按时更换。

选购淀粉的注意事项红薯清洗上料机厂家为你讲述

一、是否是纯红薯淀粉

现在有很多地方在红薯淀粉中加入玉米淀粉、面粉等其它物质，影响红薯淀粉的食用性。可以用以下方法辩别，辨声法——用拇指和食指捏一点粉末，往返搓捻。纯正的淀粉光滑细腻，发现吱吱声响。掺假淀粉则粗糙滞手。 水试法——取少量淀粉，放入一杯清水中，搅拌后静置片刻。纯正淀粉很快就会沉淀，上面的水依然清澈；而掺假淀粉上面的水是浑浊的。

二、淀粉是否纯净

小作坊的红薯淀粉厂家往往不能进行机械化清洗，含有大量的泥沙，这是影响红薯淀粉食用性的一个重要方面。

三、是否超标

食品漂白剂亚***及其盐类具有漂白、脱色、和防腐作用，其在食品中的残留量以计。亚***及盐类毒性较小，人少量摄取时，在体内迅速氧化成***盐排出体外。一天摄取1g未发现任何障碍；一天摄取4-6g，对胃肠有损害，能造成激烈腹泻。

四、水分是否超标

水分超标主要是由于生产控制过程中或分装时控制过程不严而造成，过高的水分含量会造成淀粉发霉变质，对***健康不利，也不利于淀粉的安全储存。

五、淀粉是否有异味

现在有很多地方简易加工红薯淀粉采用酸浆法进行处理，酸浆本身没有什么害处，可以加快淀粉的沉淀，提高淀粉白度，但酸浆法在应用中受人为因素影响太多，往往不容易控制，使淀粉有酸味。

六、蛋白质含量是否合格

蛋白质主要反应了原料中的蛋白质分离情况，一般在工业、制药或要求较高的食品加工业中有要求，对一般的用途要求不是太高。蛋白质分离采用旋流器或浓缩及蛋白分离器。

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