超市电商app就是商家以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等***技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

生鲜具有高频、刚需、全人群覆盖的特点，是的流量入口。生鲜产品包括蔬菜、肉禽蛋、水产、水果等，包含人们一日三餐食材需求，因此采购频率高，需求确定，并且虽然不同年龄人群可能选择渠道会有不同，但对于生鲜的需求是不可缺少的。

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　超市电商app行业已经产生影响，2013年是超市结构变革的一年，社区超市和便利店发展明显比大卖场业态更快。曾经大卖场是购物中心的标配，现在大卖场在购物中心中的地位大大降低。

如果超市决策者们理解电子商务，那么这个趋势应该提前预料。大卖场的卖点是商品齐全，价格实惠，百货商品占比较大。但电子商务比大卖场商品更齐全，价格更优惠。由于配送成本和时限，生鲜食品等快消商品是电子商务不善经营的。现在新开的社区超市生鲜食品占比更高，部分社区超市几乎变成了食品超市。

目前流行的打车软件是颠覆汽车行业必经阶段，目前流行的B2C模式是未来C2B模式的必经阶段，目前互联网对超市行业的影响，也可能是未来颠覆模式的必经阶段。

超市决策者关注电子商务，才能对超市行业发展做出更准确的预估。对内的管理水平，对外环境变化趋势，共同决定超市命运，只关注内在管理，不关注外在环境必有远忧。

以上论据可知：有可能出现“颠覆”商业模式，就算不会出现“颠覆”，仅仅是“维持”或“融合”，传统零售决策者们也应该关注互联网，对相关新模式足够敏感，才能更好应对变化。学习变革的苹果，或者善于跟随的三星，而不是麻木的诺基亚。

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消费者购物体验是指消费者在购物过程中，对消费场景、消费行为流程等因素所产生的心理感受。研究表明，消费体验会较大程度影响到消费者的购物习惯和购买意愿，甚至影响到消费者对品牌的喜好及认同。

随着超市电商app购物方式的普及消费者消费结构层次的升级，消费者不再仅仅关注产品的品质、商品物流配送及***服务的便利化，转而更加注重自身在购物过程中所享受到的服务和感官体验，如：新零售模式所营造出的不同消费场景让顾客感受到愉悦和舒服的消费体验，让其在心理上得到满足并产生共鸣。这主要得益于新零售商家在场景营销、体验式营销及服务营销上下足了工夫。

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