









生鲜行业优势与痛点在分析生鲜超市电商系统行业之前,我们认为有必要指出生鲜电商作为生鲜流通渠道的一种,首先是一门生鲜的生意。
因此生鲜电商也必然具备生鲜业务的优势与痛点。所以在展开生鲜电商分析之前,我们将简明扼要地分析生鲜业务的特点。(一)生鲜业务的优势生鲜赛道规模过万亿,且流通渠道中农贸市场占比超过50%,新业态替代趋势必然,行业存在变化契机。生鲜业务具有高频、刚需、广覆盖人群特点,是流量入口型业务。
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超市电商系统满足便利购物需求,大型超市满足集中购物需求。我们可在便利店基础上满足集中购物需求,建立商品齐全的网上超市,顾客订货后,集中配送到便利店,顾客自提或者便利店统筹送货***,这就能用“便利店 网上超市”满足家庭集中购物需求。
送到便利店而不是送到用户家中的原因是干线配送成本远低于后一公里配送成本,只要单个便利店能聚众订单,则成本比传统电商低很多(仓库到便利店直接配送也没有包装成本了),***丰富的网上超市业态有可能聚众足够订单。
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比较适合传统超市经营的超市电商系统的模式满足这么几个条件:
一、 确实能为终端顾客带来价值的;二、 投入比较小的,风险比较低;三、 把网上超市业务做成增值业务,辅助门店销量提高;四、 网上超市业务不会和门店商品冲突;(线上线下价格统一)五、 网上超市业务只针对自己门店覆盖不到的地方运营,避免和门店冲突;(线上价格更低)
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