









生鲜农产品零售的本质是向消费者提供新鲜、有保障的产品,目的是满足消费者对品质生活的追求,其中冷链物流配送是保障其持续健康发展的关键因素。
在芜湖超市电商背景下,无论是主打的冷链物流还是其他生鲜电商所打造的前置仓,冷链物流运输在其中彰显的巨大作用是毋庸置疑的,已经成为生鲜电商发展的核心竞争力。近些年来,生鲜农产品电商高度重视冷链物流配送,不断加大冷链物流基础设施投入,通过在生鲜农产品物流配送中心仓和消费者之间增加前置仓、密集布点,努力扩大用户覆盖范围。
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互联网是基础技术,和“电”一样,芜湖超市电商必将改变我们的生活,造成的结果是“强制***,异地重建”,是颠覆,而不是改良。提到的“维持”和“融合”,是“改良”而非“颠覆”。
传统纸媒是重视互联网冲击的行业,多年前各大报纸杂志就开始建网站,推出com服务,以为这样就能顺应时代。结果,微薄、微信这种全新的媒体渠道,才是更符合互联网时代特性。几年前没人相信互联网会颠覆驾驶员这个职业,现在谷歌的无人驾驶技术已经成熟,等它普及后,随时随地租车才更方便,汽车零售市场和整个汽车行业必将被颠覆。笔者相信,互联网也将颠覆零售业态,互联网时代的零售模式还在酝酿,
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从2004年的推出线上商城以来,陆陆续续越来越多的超市也开始做自己的电商。这是因为互联网时代的到来改变了消费者的消费习惯,促使商家开始学习互联网思维,扩充自己的销售渠道,迎合整个市场的发展,这就包括一些芜湖超市电商。
那么芜湖超市电商模式之后,,是怎样的一番景象呢?
线下实体零售店在季度的数据报表中虽然呈现增长的态势,但是除去便利店之后,超市的销售额却是负增长的情况。同时,消费者在电商平台购买日用品和包装食品的次数逐渐增加,这两大类产品的销售额达到了35%。而整个2016年,有53.5% 的中国城市家庭通过电商购买过快速消费品,比前一年又提高了10个百分点。大型超市开启电商模式,究竟结果如何?现在很多人已经不喜欢逛超市,超市流失了大部分年轻消费者,而这些年轻消费者的消费能力却在逐年提升。无论是本土的还是外资超市,它们的营业额正在不断下降。
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