生鲜行业优势与痛点在分析生鲜超市电商小程序行业之前,我们认为有必要指出生鲜电商作为生鲜流通渠道的一种,首先是一门生鲜的生意。
因此生鲜电商也必然具备生鲜业务的优势与痛点。所以在展开生鲜电商分析之前,我们将简明扼要地分析生鲜业务的特点。(一)生鲜业务的优势生鲜赛道规模过万亿,且流通渠道中农贸市场占比超过50%,新业态替代趋势必然,行业存在变化契机。生鲜业务具有高频、刚需、广覆盖人群特点,是流量入口型业务。
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我们把未来零售业态模型命名为网上超市电商小程序,分析了零售业态发展的本质和网上超市的优势。它投入更低,效率更高。未来一定会取代旧的零售业态。
但这需要一个过程。只有当在网超消费者足够多时,网超商家才可能密集设点,统筹配货,提高送货效率,降低配送成本。现在顾客不选择网超主要因为网超购物并不比传统渠道优惠方便。而网超不够优惠方便的原因又是因为顾客不够多,所以不能密集设点、统筹配货、造成运营成本高。随着网购人数不断的增涨,总有一天网购人数比例会达到网上超市大发展基本要求点,网超商家能够在此基础之上组建便利优惠的配送网络,它刺激更多顾客选择网购,更多的顾客又反向促使网超商家经营成本曲线降低,网超长尾效应逐步发挥作用,良性循环,终网上超市成为主流零售模式。
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传统零售的发展瓶颈由来已久,所以当超市电商小程序新模式出现的时候,让人们看到了一些零售发展的新变化。在这波新零售崛起中,成为无数***者和创业者追捧的项目。
抓住增量市场,构建全渠道消费场景
众所周知,一线城市的便利店基本已经饱和,以7-11为代表的外资传统便利店,占据了大部分的区域,但二、三线的社区便利店市场,却刚刚开始。据数据统计,中国有85%的夫妻便利店需要升级,也就是意味着中国有巨大的超市电商小程序增量市场。便利店是刚需,任何其他零售业态无法取代。
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