你知道固体饮料代加工的特点是什么吗？有什么样的优势呢？你对固体饮料代加工的了解知道多少呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

① 与辅料应混合均匀。

② 凡属挥发性或遇热分解的，在制片过程中应避免受热损失。制片的颗粒应控制水分，以适应制片工艺的需要，并防止在贮藏期间发霉、变质、失效。

固体饮料是指将各种原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料调配)、浓缩、干燥而成；或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状，用水冲调后才可饮用的饮料。

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一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含***、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充***代谢所需营养，更成为了很多人生活中离不开的好伴侣。根据顾客要求或双方要求，按产品标准采购、合格的原材料和包装材料进行生产。代购的原料包括：生产用原料、食品添加剂、包装物、生产用客户***模具等。

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你知道固体饮料代加工的应该如何保存吗？如何存储固体饮料呢？你知道为什么要固体饮料代加工吗？现在为大家介绍固体饮料的方式：?　　

一、冷冻干燥法

冷冻干燥法就是把藏有的大量水分，进行降温成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料，

二、流化床造粒　　

造粒技术有湿法造粒、干法造粒、快速搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种，流化床造粒又称沸腾造粒，固体饮料代加工 是将常规湿法制粒的混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术，可大大减少辅料量，制出的颗粒大小均匀。　

三、喷雾干燥?　　

利用将料液分散为细小的雾滴，并在热干燥介质中迅速蒸发溶剂形成干粉的过程，料液的形式可以是溶液、悬浮液、乳浊液等泵可以输送的液体形式。

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