你知道固体饮料oem贴牌的配制的方法是什么吗?有什么样的特点呢?你知道配制方法是什么吗?现在为大家进行解答:
市场上的'珍珠'主要成分是木著淀粉,其营养价值是非常有限的。发明人努力发现一种满足下述要求的'珍珠'呈球状或粒状,不溶于水,有嚼劲又可以给人们带来健康益处。经过长达一年的思考后的一天,***蛋白(texturedvegetableprotein)偶然跳入发明人脑海。***蛋白可以呈粒状或近似于球状而形近于'珍珠'。
它不溶于水,可以浮在奶茶表面上,也可以悬浮于奶茶内部,还可以沉于奶茶底部,从而具有类似于珍珠奶茶中'珍珠'所给予消费者的货真价实的感观特征。
***蛋白含水量低(通常7-8%,不大于12%),便于保藏;它不着色时呈自然的色泽,可称为'白珍珠'或'黄珍珠',也可以用焦糖着色成'黑珍珠',还可以用其它食用色素着色成诱人的色泽。
但是,***蛋白必须充分复水才会变得柔软而有弹性从而可以食用,因此需要选择合适的***蛋白和探索用***蛋白作'珍珠'的固体饮料的使用方法。
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流程:配方设计-→制作样品-→客户验收-→签订合同-→加工产品-→灌装-→发货。
严格按照标准生产流程,全自动生产加工设备,各类封口机,过膜机,打码机,制粒机,烘干机,混合机及***的杀菌设备等确保固体饮料代加工等产品的品质。
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① 与辅料应混合均匀。
② 凡属挥发性或遇热分解的,在制片过程中应避免受热损失。制片的颗粒应控制水分,以适应制片工艺的需要,并防止在贮藏期间发霉、变质、失效。
固体饮料是指将各种原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料调配)、浓缩、干燥而成;或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,用水冲调后才可饮用的饮料。
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