关于现在企业选择固体饮料代加工厂对于生产工艺的过程一定要清楚，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

（1）关键控制环节

原辅材料、包装材料的质量控制；生产车间，尤其是冷却和包装车间的卫生管理控制；设备的清洗消毒；配料计量；脱水和包装工序的控制；操作人员的卫生管理。

（2）容易出现的质量安全问题

设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位，易使产品的水分、卫生指标等不合格；配料控制等环节易造成食品添加剂超范围和超量使用。

（3）产品常见问题

1）变味、变色

固体饮料产品出现变味主要是氧化导致的。例如，产品中的脂肪氧化使产品有一种脂肪氧化味。

防止措施：

① 严格控制各项工艺参数，尤其是杀菌温度和保温时间，必须使解脂酶和过氧化物酶的活性丧失。

② 严格控制产品的水分含量。

③ 保证产品包装的密封性。

④ 产品贮存在阴凉、干燥的环境中。

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你知道固体饮料代加工的优势是什么吗？有什么样的优势呢？对我们的影响是什么呢？那么接下来就让我们来看看固体饮料代加工有什么样的优势：

饮料成为人们生活消费所不可缺少的商品，市场上出现越来越多的饮料品种，传统的液体饮料已经不能满足人们的口感和营养追求，随着消费观念的改变。

我国固体饮料起步较晚，但近些年来发展相当迅速。固体饮料代加工应用广泛，其便捷的储存和饮用方式、风味独特、口味丰富、营养素更加的特点，使其成为符合现代人要求的饮料产品之一。

固体饮料是指将各种原料(如植物抽提物、糖、果汁以及其他配料调配)、浓缩、干燥而成；或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状，用水冲调后才可饮用的饮料。

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你知道***对固体饮料代加工的审查要求是什么吗？有什么样的要求呢？你知道固体饮料代加工的注意事项是什么吗？现在为您介绍在固体饮料代加工的时候，需要我们注意的：

次首先做固体饮料必须有对应的执行标准，商标，公司名字，就可以设计包装了，设计包装不能带有宣传产品的字眼，每个公司都有质检部审核，审核通过才可以印刷。

其次，需要提供合格的原料，不能添加任何违禁成分，原料需要有检验报告，厂家的资质，然后就可以出成品了。

【郑州林诺实业】公司一直以“专注技术，用心服务”为核心价值，一切以用户需求为中心，我们希望通过***水平和不懈努力，帮助客户解决固体代加工的任何问题！

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