你知道固体饮料代加工的种类是什么吗？有什么样的种类呢？你对这些固体饮料代加工有了解过吗？现在为您介绍：现在为大家进行解答：

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关于现在企业选择固体饮料代加工厂对于生产工艺的过程一定要清楚，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

（1）关键控制环节

原辅材料、包装材料的质量控制；生产车间，尤其是冷却和包装车间的卫生管理控制；设备的清洗消毒；配料计量；脱水和包装工序的控制；操作人员的卫生管理。

（2）容易出现的质量安全问题

设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位，易使产品的水分、卫生指标等不合格；配料控制等环节易造成食品添加剂超范围和超量使用。

（3）产品常见问题

1）变味、变色

固体饮料产品出现变味主要是氧化导致的。例如，产品中的脂肪氧化使产品有一种脂肪氧化味。

防止措施：

① 严格控制各项工艺参数，尤其是杀菌温度和保温时间，必须使解脂酶和过氧化物酶的活性丧失。

② 严格控制产品的水分含量。

③ 保证产品包装的密封性。

④ 产品贮存在阴凉、干燥的环境中。

【郑州林诺】一直都与众多的企业建立了良好的业内合作关系,在许多的用户中赢得了很好的信誉。若有更多想要了解的内容，欢迎咨询我们，可以留言也可以来电咨询。

固体饮料代加工分类的方式是什么呢？有什么样的分类是方式呢？如何进行运用的呢？现在为大家进行解答：

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主要原料：果香型固体饮料，蛋白型固体饮料，其它型固体饮料

存在状态：粉末状固体饮料，粒状固体饮料，

起泡特征：起泡型固体饮料，不起泡固体饮料

种类：

胶原蛋固体饮料、胶原低聚肽燕窝酸固体饮料、固体饮料、白奶茶固体饮料

***益生菌固体饮料、儿童益生菌固体饮料、大麦苗粉固体饮料、猴头菇固体饮料

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