固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，今天，我们的小编为大家说一下***奶昔固体饮料代加工分类标准说明！

1.果香型***奶昔固体饮料代加工：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

2.蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。

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食品添加剂等加工制成的粉末状，颗粒状或块状等固体材料进行洗涤和饮用的产品，那么固体饮料代加工有哪些工艺呢？固体饮料厂家小编总结了三种技术方法，我们一起来看看吧。

湿法制粒，干法制粒，快速搅拌制粒，流化床制粒四种制粒技术。流化床制粒又称沸腾制粒，是一种在密闭容器内完成常规湿法制粒的混合，干燥，制粒的新型制粒技术，可大大减少辅料用量，产生均匀粒度。

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随着人民生活质量日益提高，饮料新品种层出不穷。然而各种饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时，质量却是良莠不齐。接下来小编为大家讲一下***奶昔固体饮料代加工！

　固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4％的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精等；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4％的制品。常见的有酸梅粉、菊花精、速溶茶粉、茅根精等。

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