米线的花色品种样繁多，湿的有沙米线.肠粉.鲜米线等，干的有排米线，波纹米线，方块粉，筒子粉等。加上各地富有地方特色和风味的食用方法，更是不胜枚举。如云南的***米线，江西的炒米线.桂林的马肉米线.福建的兴华米线已成为当地的名品。

为了适应现代社会对食品的要求，传统的米线正逐步走向生产工业化，食用方便化，品种多样化，多功能自熟米线机，从小作坊进入工厂。传统的米线加工档次低，劳动强度大，绝大部分工厂都是微利经营。传统的米线加工业正逐步走向机械化.自动化及生产系统化的方向发展，才能获得好的效益。

米线营养分析：米线含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等，酸浆多功能米线机，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，多功能米线机厂家***，特别适合火锅和休闲快餐食用。

米线适合人群：一般人均可食用，但***患者不宜多食。

米线食疗作用：米线性平、味甘；有补中***、健脾***、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、***的***。

2011年米线机市场呈现出大好的发展契机，在国内废旧资源利用开发较快增长的背景下，机械行业呈现高速增长形势，尤其是米线机竞争非常激烈，因此各米线机械制造厂家也越来越***关注起这块大“蛋糕”，市场竞争日趋激烈。为此鸿睿机械为持续提升产品研发创新能力对米线机进行了性能改造，提升其终端竞争力。

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